expert-technomarkt.de verwendet Cookies, um dir das bestmögliche Erlebnis zu gewährleisten. Surfst du weiterhin auf unserer Seite, stimmst du der Cookie-Nutzung zu. Ich stimme zu.x
Kundenbewertungen
Trusted Shops Kundenbewertungen

Blog

Kleingeräte & Co: Brotbackautomat - frisch gebackenes Brot in der heimischen Küche 02.01.2018

In Deutschland zählt das Brot nach wie vor zu den beliebtesten Lebensmitteln. Fast nichts duftet so gut wie ein frisch gebackenes Brot. Selbstverständlich will niemand jeden morgen früh aus dem Haus gehen und frisches Brot vom Bäcker kaufen. Mit einem Brotbackautomat, auch Brotbäcker genannt, wird jeder in den eigenen 4 Wänden zum Bäcker. Wir erklären Ihnen hier die Eigenschaften. 

   

Wie funktioniert ein Brotbäcker? 

Bereits in den 90er-Jahren gab es die ersten Brotbackautomaten für zu Hause. Mit einem rechteckigen Brotbäcker lassen sich verschiedene Brotsorten in der eigenen Küche herstellen. Meistens handelt es sich um Metallkästen mit einem modernen Edelstahl-Design. Diese passen von der Größe her problemlos in jede Küche und sind nicht größer als eine Mikrowelle. Obwohl es zwischen den angebotenen Automaten optische und technische Unterschiede gibt, passiert jedes Modell auf dem gleichen Funktionsprinzip.

Zuerst geben Sie die Zutaten für das jeweilige Brotrezept in eine integrierte Form. Sobald alle Zutaten vollzählig sind, werden diese mit einem Knethaken, der sich in der Mitte der Form befindet, zu einem Brotteig verrührt. Dieser Vorgang geschieht automatisch und dauert je nach Mischung und Modell unterschiedlich lange. Nachdem der Teig gut durchgeknetet wurde, beginnt der Automat mit dem automatischen Backvorgang. Mehrere Heizschlangen winden sich um die Form und sorgen für eine hohe Temperatur. Durch das Sichtfenster können Sie dem Brot beim Backen zusehen. Ist der Backvorgang beendet, wird das fertige Brot aus dem Brotbäcker entnommen. Der Backvorgang dauert je nach Automat zwischen 2 und 3 Stunden. 

Nützliche Zusatzfunktionen

Je nach Modell besitzt der Automat verschiedene Komfortfunktionen. Eine wichtige Rolle übernimmt die Zeitschaltuhr. Diese gibt ein akustisches Signal wieder, sobald ein Vorgang beendet wurde. Einige Modelle haben einen integrierten Zutatenspender und dieser kann automatisch weitere Zutaten in den Teig mischen. Mittels einem automatischen Programm kann das Brotbacken im Voraus programmiert werden und ist zu einem gewünschten Zeitpunkt fertig. Dank dieser Funktion steht zum Frühstück pünktlich frisches Brot bereit. Moderne Brotbackautomaten besitzen ein digitales Display und lassen sich über Sensor-Tasten komfortabel bedienen. 

Welche Sorten von Brot lassen sich  mit einem Brotbäcker backen?

Mit einem Brotbackautomat können Sie viele unterschiedliche Brotsorten backen. Der Handel bietet Ihnen zu diesem Zweck eine große Auswahl an unterschiedlichen Mehlsorten. Ohne einen großen Aufwand und Vorkenntnisse stellen Sie in Ihrem Brotbäcker ein schmackhaftes Vollkornbrot, ein gesundes Roggenbrot, ein Dinkelbrot oder ein Weißbrot her. Selbstverständlich können Sie glutenfreie Mehlsorten, wie Maismehl, Reismehl, Kartoffelmehl oder Quinoa Mehl verwenden und BPA-freies Brot backen. Alternativ backen Sie einen Pizzateig, Teig für frische Brötchen, Teig für Pasta oder Kuchenteig. 

Brotbackautomat - Die Vorteile in der Zusammenfassung

In unserer Kategorie Brotbackautomaten finden Sie einen geeigneten Brotbackautomaten zu einem fairen Preis. Unabhängig vom gewählten Modell kommen Sie generell in den Genuss von mehreren Vorteilen.

  • unkomplizierte Bedienung und leichte Handhabung
  • der Brotbäcker benötigt wenig Platz
  • Ihre Küche bleibt sauber, wenn Sie den Teig im Automat herstellen
  • Sie haben die Wahl zwischen vielen unterschiedlichen Brot- und Mehlsorten
  • das selbst gebackene Brot ist deutlich günstiger als beim Bäcker
  • Sie wissen genau, welche Inhaltsstoffe im Brot enthalten sind
  • der Automat verbraucht weniger Strom als ein Backofen oder eine Mikrowelle
  • Sie erhalten frisches Brot zu einem beliebigen Zeitpunkt
  • der Automat eignet sich nicht ausschließlich für Brot
  • dank der Automatisierung verbrennt das Brot beim Backen nicht
 
WMF Kult X Brotbackautomat 12 Programme 2 Brotgrößen für 129,99 Euro
€ 129,99
*
Finanzieren ab 0 %1
Kult X Brotbackautomat 12 Programme 2 Brotgrößen (Chrom)
Platzsparender Brotbackautomat für selbstgebackene Brote, auch glutenfrei. - Kompakter Brotbackautomat mit hochwertigem Cromargan matt Gehäuse. - 12 Programme für vielseitigen Brotgenuss. - Guten-Morgen-Funktion: Timer für frisch gebackenes Brot am Morgen. - 3 einstellbare Bräunungsgrade (hell, medium, dunkel) und 2 verschiedene Brotgrößen (450g, 750g). - Automatische Warmhaltefunktion für 60 Minuten. - Antihaftbeschichteter herausnehmbare Teigbehälter. - Praktisches Sichtfenster mit zuschaltbarer Backraumbeleuchtung. - Einfache Reinigung – alle abnehmbaren Teile sind spülmaschinengeeignet. - Bedienfreundliches beleuchtetes LCD-Display. - Rutschsichere Gummifüße für hohe Standhaftigkeit. - 450 Watt Leistung.
» weiterlesen
Unold 68511 Backmeister Extra 750-1800g 2 Backformen 9 gespeicherte Programme für 159,99 Euro
€ 159,99
*
Finanzieren ab 0 %1
68511 Backmeister Extra 750-1800g 2 Backformen 9 gespeicherte Programme (Weiß)
Der BACKMEISTER® EXTRA ist flexibel Der BACKMEISTER® EXTRA von UNOLD ist mega vielseitig. Ob ein großer Laib oder zwei kleine mit unterschiedlichen Backmischungen angerichtet werden, im BACKMEISTER® EXTRA gelingt alles bis zu 1.800 Gramm Brotgewicht. Die ausgefeilte Technik mit 9 Programmen und einem individuellen Eigenprogramm macht’s möglich. Der starke Motor gibt seine Kraft per Zahnriemenabtrieb an den Doppelkneter weiter. Der mischt und knetet die Zutaten mühelos im Rechts-/Linkslauf - solange bis ein perfekter Teig entstanden ist. Jetzt noch einen der drei Bräunungsgrade auswählen, den Timer einstellen und schon ist das Traum-Brot zur gewünschten Zeit fertig – frischer geht’s nicht.
» weiterlesen
Gastroback 42823 Design Brotbackautomat Advanced 500W 500/750/1000g 18 Programme für 134,99 Euro
€ 134,99
*
Finanzieren ab 0 %1
42823 Design Brotbackautomat Advanced 500W 500/750/1000g 18 Programme (Schwarz, Metallisch)
- 18 Programme - für Brot, Marmelade, Joghurt, Teig, Kuchen und Eis* - Automatisches Zutatenfach für Nüsse, Samen, Kerne, Früchte oder - Schokoladenstückchen - Eigenprogramm mit frei einstellbaren Programmphasen (Home made - Funktion) - Frisch gebackene 500g, 750g und 1.000g Brotlaibe - Für Vollkornbrot, Weißbrot, franz. Brot, süßes Brot und Früchtebrot - Glutenfrei– und Reisbrot– Programm - Zusätzliches Teig-Programm z.B. für Pasta-, Pizza– oder Brötchenteig - Brotbackform und Knethaken mit Sol-Gel Antihaftbeschichtung - 3 Bräunungsstufen - Sichtfenster zur Kontrolle des Backvorgangs - Marmeladen-Programm für Konfitüre, Marmelade und Gelee - Joghurt-Programm für cremigen selbstgemachten Joghurt - Auftau-Programm - Einschalttimer (15 Stunden) und Warmhaltefunktion (60 Minuten) für -ofenfrisches Brot - leichte Reinigung
» weiterlesen
  • WMF Kult X Brotbackautomat 12 Programme 2 Brotgrößen
  • Unold 68511 Backmeister Extra 750-1800g 2 Backformen 9 gespeicherte Programme
  • Gastroback 42823 Design Brotbackautomat Advanced 500W 500/750/1000g 18 Programme
Kommentare
Kommentar schreiben
Sie müssen angemeldet sein, um Kommentare verfassen zu können.
E-Mail
Passwort
* Alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten. | 1 Laufzeit 10, 12, oder 18 Monate; effektiver Jahreszins von 0 %. Vertragspartner ist die Consors Finanz GmbH.
x
Der Artikel wurde erfolgreich in den Warenkorb gelegt.