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Herde/Backöfen Set Einbau

Das Herde/Backöfen Set Einbau ist eine besonders günstige Variante, wenn Sie den Kauf neuer Geräte planen. Die Geräte sind in ihrer Bedienung gut aufeinander abgestimmt, können aber getrennt voneinander installiert werden. Entscheiden Sie sich für ein Set, das Ihren Anforderungen entspricht, und profitieren Sie in unserem Shop von einer großen Auswahl. Die Preise für ein Herde/Backöfen Set Einbau sind besonders günstig.

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Constructa CX50EK03T - Herd/Backofen Set Einbau
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Backofen Set

Wissenswertes über das Thema Backofen-Set

Was ist der Unterschied zwischen Herd und Backofen?

Auch wenn die beiden Begriffe Herd und Backofen oft synonym verwendet werden, bezeichnen sie doch unterschiedliche Geräte: Der Herd ist ein Kombi-Gerät, das aus einem Kochfeld, den dazugehörigen Bedienelementen (analog als Drehregler oder digital als Touchpad) und dem Backofen besteht. Der Backofen ist dabei direkt mit dem Kochfeld verbaut und kann nicht von diesem getrennt werden. Es gibt den Backofen aber auch als Einzelgerät, der nicht zwangsläufig mit einem Kochfeld kombiniert werden muss, sondern nach Belieben separat (zum Beispiel in Augenhöhe in die Küchenfront) eingebaut werden kann.

Was ist das Prinzip eines Einbaubackofen-Sets?

Bei einem Backofen-Set werden die Geräte separat in der Küchenzeile integriert, und zwar wahlweise übereinander oder nebeneinander. Das ermöglicht Ihnen eine größere Flexibilität und der Einbau kann ganz nach Ihren persönlichen Vorlieben erfolgen. Ein weiterer Vorteil: Kochplatte und Backofen sind in Funktionalität und Design aufeinander abgestimmt und harmonieren dadurch technisch und optisch. Das erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern sieht auch noch ansprechend aus.

Welche Unterschiede gibt es bei den angebotenen Sets?

Abgesehen von ihrer Optik unterscheiden sich Einbaubackofen-Sets vor allem in drei Produkteigenschaften: der Steuerung, integrierten Schutzvorrichtungen und zusätzlichen Komfortfunktionen, welche die Bedienung erleichtern.

Steuerung

Je nach Modell lassen sich Backöfen mit der klassischen Schaltersteuerung (auch Drehknöpfe, -regler oder -knebel genannt) oder über ein Touch-Display bedienen. Beide Varianten haben ihre Vorteile. So ist das Touch-Display in der Regel einfacher zu reinigen, die (oftmals versenkbaren) Drehschalter schneller zu bedienen. Einige Backofen-Sets kombinieren ein Touchfeld (für die Kochfelder) mit Drehreglern (für den Backofen). Besonders praktisch: Immer mehr Oberklasse-Modelle lassen sich ins Smart Home integrieren, das heißt über eine App ortsunabhängig steuern und mit anderen smarten Haushaltsgeräten verknüpfen.

Schutzvorrichtungen

Für eine unfallfreie Nutzung sind Backofen-Sets mit verschiedenen Schutzvorrichtungen ausgestattet, die sich von Modell zu Modell unterscheiden können. Viele moderne Geräte sind mit einer Kindersicherung ausgestattet, die aus einem Einschaltschutz und/oder einer Türverriegelung des Backofens besteht. Um sicherzustellen, dass die darin zubereiteten Speisen optimal gegart werden und der Hitze nicht zu lange ausgesetzt sind, verfügen die Backöfen über einen Timer, der das Ende der angegebenen Garzeit über ein akustisches Signal anzeigt. Geräte mit Abschaltautomatik schalten sich gleichzeitig automatisch aus.

Komfortfunktionen

Backöfen unterscheiden sich vor allem darin, welche Ausstattungsmerkmale die Verwendung komfortabler gestalten. Das betrifft unter anderem die Tür, die sich bei manchen Modellen herausnehmen und dadurch besser reinigen lässt. Zum Standard gehört inzwischen der Teleskopauszug, dank dem sich die Bleche einfacher und sicherer herausziehen lassen. Wenn sich die Bleche auf fest montierten Einschüben komplett aus dem Backofen ziehen lassen, handelt es sich um einen sogenannten Vollauszug.

Noch komfortabler - bei Einbaubacköfen unter der Arbeits- oder Herdplatte - sind Backwagen. Sie lassen sich gleich komplett herausfahren, sodass Sie die an der Tür eingehängten Bleche bequem herausheben können, ohne nah an den heißen Garraum zu kommen.

Welche Arten von Kochfeldern gibt es beim Backofen-Set?

Bei den angebotenen Backofen-Sets lassen sich zwei Arten von Kochfeldern unterscheiden, die aufgrund ihrer unterschiedlichen Funktionsweise jeweils andere Vorteile mit sich bringen:

Glaskeramik-Kochfelder mit Strahlungsheizung

Die klassischen Kochfelder enthalten Heizstäbe, die im Betrieb erhitzt werden und dadurch die darüber befindliche Oberfläche aus Glaskeramik erwärmen. In der Regel besitzen Backofen-Sets 4-6 Herdplatten in unterschiedlichen Größen, die bei vielen Modellen je nach Bedarf für kleineres und größeres Kochgeschirr in Betrieb genommen werden können.

Vorteile:

  • solide Standardausstattung für jeden haushaltsüblichen Bedarf
  • angemessener Anschaffungspreis
  • einfache Bedienung

Nachteile:

  • benötigt einige Zeit zum Aufheizen und Abkühlen
  • höherer Energieverbrauch

Kochfelder mit Induktion

Bei Induktionskochfeldern erhitzen sich die Speisen nicht durch Strahlungsheizung, sondern durch ein magnetisches Wechselfeld, das sich unter der Oberfläche befindet. Dadurch wird nur der Bereich heiß, auf dem das Kochgeschirr auch tatsächlich die Oberfläche berühren. Allerdings sind nicht alle Töpfe oder Pfannen für diese Verwendung auf einem Induktionskochfeld geeignet.

Vorteile:

  • schnelles Erhitzen
  • erlaubt präzise Wärmeregulation
  • hohe Sicherheit, weil nur die Kochzone erhitzt wird, während die Umgebung kühl bleibt
  • geringer Reinigungsaufwand, weil Fettspritzer und Co. nicht einbrennen können

Nachteile:

  • höherer Anschaffungspreis
  • spezielles Kochgeschirr nötig

Was ist der Unterschied zwischen einem autarken und einem integrierten Backofen?

Backöfen können entweder autark oder als integriertes Modell verwendet werden. Ein autarker Backofen ist nicht mit dem Kochfeld verbunden, sondern funktioniert unabhängig von diesem und kann deshalb nach Belieben an anderer Stelle der Küchenfront eingebaut werden, zum Beispiel in Augenhöhe, was eine bequemere, rückenfreundlichere Bedienung ermöglicht. Spricht man dagegen von einem integrierten Backofen, so handelt es sich um ein Unterbaumodell, das unterhalb der Arbeitsplatte eingebaut ist und mit dem darüber liegenden Kochfeld verbunden ist.

Wie viel Platz benötigt ein Backofen-Set?

Die meisten Backöfen haben Standardmaße, um den Einbau zu erleichtern. Sie messen etwa 60 cm in der Breite und ca. 56 cm in der Tiefe, können aber in der Höhe variieren, sodass Sie die Höhe an Ihre Körpergröße anpassen können.

Woran erkenne ich, ob ein Backofen-Set einen hohen Energieverbrauch hat?

Wie bei allen Elektro-Großgeräten spielt der Energieverbrauch auch bei Backofen-Sets eine wichtige Rolle. Orientierung bietet hier das EU-Energielabel, das anzeigt, wie hoch der Stromverbrauch ist. Die dort angegebenen Energieeffizienzklassen beziehen sich jedoch nur auf den Energieverbrauch des Backofens. Für Kochfelder gibt es bislang keine eigenen Energielabel.

Die Energieeffizienzklassen von Backofen-Sets umfassen insgesamt 7 Stufen, die von A+++ (effizienteste Energieklasse, grün) bis D (ineffizienteste Energieklasse, rot) reichen. Die Energieeffizienzklasse berechnet sich aus dem Stromverbrauch und der Größe des Garraums (Volumen in Liter). Um jedoch die anfallenden Stromkosten der einzelnen Geräte direkt miteinander zu vergleichen, empfiehlt es sich, den tatsächlichen Stromverbrauch pro Nutzung miteinzubeziehen, der auf dem EU-Label getrennt für Ober-/Unter-Hitze und Umluftfunktion angegeben ist.

Info: Bei anderen Großgeräten wie Geschirrspülern oder Kühlschränken wurden die Energieeffizienzklassen im März 2021 auf die ursprüngliche Skala A bis G zurückgesetzt, um eine fortschreitende Ausweitung der sogenannten Plus-Klassen (z. B. A+++) zu vermeiden. Eine ähnliche Anpassung soll es für Backöfen voraussichtlich 2024 geben.

Herstellerfunktionen

Die Auswahl an Backofen-Sets ist groß und jeder Hersteller bietet Sets mit besonderen Funktionen an, mit denen sich das Backofen-Set besonders sicher, einfach und komfortabel bedienen lässt.

Siemens

Die SoftMove-Funktion erlaubt ein gedämpftes Öffnen und Schließen der Backofentür. Mit der coolStart-Funktion können Siemens Backofen Tiefkühl-Gerichte schneller auftauen als bisher, denn es ist kein Vorheizen mehr nötig. Auf dem TFT-Display lassen sich alle Funktionen und Einstellungen klar einstellen und ablesen und schon kann es losgehen. Nach der Zubereitung der Speisen kümmert sich das Selbstreinigungssystem activeClean mithilfe von Pyrolyse darum, dass der Backofen wie von allein wieder sauber wird.

Siemens Kochfelder können dank der powerBoost-Funktion bei kürzeren Ankochzeiten um bis zu 50 % mehr Leistung bringen. Bei Induktionskochfeldern sorgt die powerInduktion für eine direkte Erwärmung des Kochgeschirrs über Induktionsspulen, ohne dass das Kochfeld selbst erwärmt wird. Die Sicherheitsabschaltung sorgt dafür, dass sich das Kochfeld nach einer bestimmten Zeit von selbst abschaltet und verhindert dadurch ein Anbrennen der Speisen.

Bosch

Bei vielen Backöfen von Bosch haben Sie die Möglichkeit, mit 3D-Heißlulft Speisen auf mehreren Blechen gleichzeitig und bei gleichzeitiger Wärmeverteilung im Backraum zuzubereiten. Das gut sichtbare LCD-Display erleichtert die Bedienung ebenso wie die Pyrolyse als Selbstreinigungsfunktion.

Auch bei seinen Kochfeldern bietet Bosch einige praktische Zusatzfunktionen wie die Kindersicherung, powerBoost-Funktion und den Timer mit Abschaltfunktion. Die FlexInduction-Funktion erlaubt es Ihnen, die Größe der Induktionskochfelder individuell an Ihren Bedarf anzupassen und beispielsweise zwei Kochzonen zu einer einzelnen großen zusammenzuschalten, um Speisen in einem Bräter gleichmäßig zu garen.

Neff

Die Einbaubacköfen sind mit einer versenkbaren Tür (Slide&Hide) ausgestattet und bieten mit der CircoTherm-Funktion die Möglichkeit, auf den verschiedenen Ebenen im Garraum sehr unterschiedliche Speisen zuzubereiten, ohne dass es dabei zu einer Geschmacksübertragung kommt. Die Steuerung erfolgt über ein haptisches Bedienelement (ShiftControl-Steuerung). Bei der Reinigung setzt Neff auf die Pyrolyse und die Reinigungshilfe EasyClean, die sich für die schnelle und einfache Reinigung zwischendurch anbietet.

Die meisten Kochfelder sind mit einer Bräterzone ausgestattet und verkürzen dank der Powerstufe für Töpfe die Garzeit. Über das Touch-Control-Feld mit seinen leicht verständlichen Symbolen lassen sich die gewünschten Einstellungen ganz einfach vornehmen.



Worauf man beim Kauf eines Backofen-Sets achten sollte?

Bauform

In Abhängigkeit von dem verfügbaren Platz und Ihren persönlichen Vorlieben haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen Bauformen. Je nach Bauform handelt es sich um ein einzelnes oder Kombi-Gerät, das an unterschiedlichen Orten in der Küche aufgebaut werden kann:

  • Einbaubackofen: Einzelgerät, das in die Küchenfront eingebaut wird, wahlweise in Bodennähe oder auf Augenhöhe
  • Standherd: Einzelkochstelle zum flexiblen Aufbau überall dort, wo ein passender Stromanschluss verfügbar ist
  • Einbauherd: Kombi-Gerät, bei dem der Backofen fest mit der darüber liegenden Kochstelle verbunden ist
  • Backofen-Set: technisch und optisch aufeinander abgestimmtes Set bestehend aus Backofen und Kochfeld, die jeweils separat voneinander in die Küchenfront integriert werden können

Art des Kochfelds im Set

Zu Backofen-Sets gehört ein Kochfeld, das nach unterschiedlichen Funktionsprinzipien arbeiten kann. Das früher fast in jedem Haushalt genutzte Elektrokochfeld (Massekochfeld) gilt heute aufgrund seines hohen Reinigungsaufwands und Energieverbrauchs als nicht mehr zeitgemäß. Die Kochfeld-Alternativen bringen jeweils spezifische Vorteile mit:

  • Glaskeramik: schöne Optik, lässt sich einfach bedienen und ist sehr pflegeleicht, vergleichsweise günstiger Anschaffungspreis
  • Induktion: erhitzt schnell ohne lange Aufwärmphase und erlaubt präzise Regulation der Temperatur bei geringem Stromverbrauch, pflegeleichte Oberfläche, sichere Anwendung
  • Gas: ermöglicht ein schnelles Aufheizen und eine präzise Temperaturregulation ohne Nachwärme, verbraucht wenig Energie

Backofengröße

Die meisten Backöfen und Herde haben eine Standardbreite von 60 cm, wobei die Höhe variieren kann. Wenn nur wenig Platz verfügbar ist, bieten sich sogenannte Kompaktgeräte an, die bei einer Breite von 60 cm nur 45 cm hoch sind. In großen Haushalten, in denen der Backofen einen großen Garraum haben sollte, kann ein extrabreiter Backofen sinnvoll sein, der üblicherweise zwischen 70 und 90 cm breit ist. Für Doppelbacköfen mit zwei getrennt voneinander regulierbaren Garräumen muss eine Höhe von 90 cm eingeplant werden.

Funktionsumfang

Einige Modelle bieten neben den herkömmlichen Backofenfunktionen (wie Ober/Unter-Hitze, Umluft, Grill, usw.) zusätzliche Funktionen wie zum Beispiel die Mikrowellenfunktion, den integrierten Dampfgarer oder die Dampfstoßfunktion. Je mehr Funktionen der Backofen übernehmen kann, desto weniger zusätzliche Geräte werden benötigt, was Platz in der Küche spart, den Anschaffungspreis des Backofens jedoch erhöht.

Türöffnung

Neben der herkömmlichen Klapptür gibt es noch weitere Varianten der Türöffnung. Die voll versenkbare Backofentür lässt sich ausgeklappt unter das Gerät schieben. Das spart Platz und verhindert ein versehentliches Stolpern über die Tür - das gilt auch für seitlich öffnende Drehtüren. Schutz vor Verbrennungen bietet der sogenannte Backwagen, also eine ausziehbare Tür.

Türanschlag

Bei Klapptüren kann sich der Türanschlag unten befinden, was bei den meisten Modellen der Fall ist, oder aber links oder rechts. Bei der Wahl einer Seite wäre es gut zu wissen, wo das Gerät später aufgebaut werden soll.

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