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Kleingeräte & Co: Pizza aus der Mikrowelle 03.05.2018

Pizza in der Mikrowelle ist eine Herausforderung, weil das italienische Nationalgericht nicht nur erhitzt werden will, sondern knusprig gebacken. Außerdem soll sie auch gut schmecken. Die Mikrowelle mit Pizzafunktion löst das Problem, wie gewohnt schnell und Energie sparend. Die zusätzliche Wärmezufuhr gibt sowohl dem Teig als auch dem Käse einen optimalen Biss und schmeckt sehr gut.

Mikrowelle

Was ist die Pizzafunktion bei einer Mikrowelle?

Eine Mikrowelle erhitzt Speisen schnell und sparsam, weil sie konzentrierte Energie in Form von Mikrowellen direkt in das Gargut fördert und erst dort in Wärme umwandelt. Die Speisen erwärmen sich also von innen. Deshalb kann keine knusprige Kruste entstehen, anders als im Backofen. Die Mikrowelle mit Pizzafunktion bietet daher eine zusätzliche Wärmezufuhr über Umluft oder einen Grill. Diese erhitzt die Oberfläche der Speisen so weit, dass sie wie im Ofen bräunt und knusprig wird.

Welche Vorteile bietet die Mikrowelle mit Pizzafunktion gegenüber einem Backofen?

Die Vorteile der Mikrowelle mit Pizzafunktion gegenüber einem Ofen sind in etwa die gleichen wie die eines einfachen Mikrowellengeräts, denn die Erwärmung der Speisen erfolgt auf die gleiche Art. Sie ist also schneller und sparsamer als ein Backofen. Mit der zusätzlichen Pizzafunktion bereitet sie typische Backofengerichte aber ebenso zu, als wenn sie aus dem Ofen kämen.

Besondere Merkmale

Die Mikrowelle mit Pizzafunktion ist typisch größer als eine einfache Mikrowelle. Sie kann aber einen konventionellen Backofen vollwertig ersetzen. Die Zusatzfunktion für das Pizza backen lässt sich bei Bedarf zuschalten, sodass die Mikrowelle mit Pizzafunktion genau wie eine normale Mikrowelle nutzbar ist. Auch wenn die Option Pizzafunktion heißt, hilft sie nicht nur beim Pizzabacken, sondern auch bei der Zubereitung anderer Speisen, die normalerweise aus dem Backofen kommen.

Weitere Anwendungsmöglichkeiten der Mikrowelle mit Pizzafunktion

Bei der Zubereitung in der Mikrowelle verlangen auch andere Gerichte als die Pizza eine Sonderbehandlung. Die Mikrowelle mit Pizzafunktion bereitet ebenso Aufläufe und überbackene Speisen perfekt zu, wie auch alles andere, was gebräunt oder knusprig werden soll. Auch knackig frisch gebackene Brötchen sind aus der Mikrowelle mit Pizzafunktion sekundenschnell auf dem Frühstückstisch.


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