DGC 7840 von Miele für schonendes Dampfgaren
DGC 7840 bereichert die heimische Küche mit verlässlicher Dampftechnologie und vielseitigen Zubereitungsmöglichkeiten von Miele. Dieses Gerät bietet einen Kochtemperaturbereich von 30 bis 225 °C, wodurch empfindliche Zutaten wie knackiges Gemüse oder saftiger Fisch schonend und nährstoffreich gelingen. Gleichzeitig gewährt das Garraumvolumen von 48 Litern reichlich Platz für köstliche Mahlzeiten auf bis zu drei Ebenen. Speisen garen durch den Dampf gleichmäßig und behalten ihre natürlichen Aromen, Vitamine sowie ihre feste Konsistenz.
Dank der durchdachten Ofengröße fügt sich das weiße Einbaugerät harmonisch in bestehende Küchenzeilen ein. Mit einer Gehäusebreite von 595 mm, einer Höhe von 456 mm sowie einer Tiefe von 569 mm passt das Modell passgenau in gängige Nischen. Die weiße Front verleiht dem gesamten Raum ein helles, freundliches Ambiente.
Präzise Funktionen für flexible Zubereitung im Alltag
Im täglichen Kocheinsatz unterstützt der DGC 7840 vielseitige Abläufe bei der Vorbereitung und beim späteren Servieren. Die integrierte Abtaufunktion sorgt dafür, dass tiefgekühlte Zutaten zügig und zugleich schonend temperiert werden. Nach dem eigentlichen Garvorgang hält die Warmhaltefunktion fertige Speisen auf gewünschter Temperatur bereit, bis alle Familienmitglieder am Esstisch sitzen.
Strukturierter Garraum und ausgewählte Ausstattungsmerkmale
- Garraumvolumen von 48 Litern für mehrere Portionen und mehrgängige Menüs
- Kochtemperaturbereich von 30 bis 225 °C für gradgenaue Garprozesse nach Rezept
- Drei flexible Regalpositionen für die gleichzeitige Nutzung mehrerer Garbehälter
- Integrierte Abtaufunktion für die zeitsparende Vorbereitung tiefgekühlter Lebensmittel
- Praktische Warmhaltefunktion zum Erhalt passender Serviertemperaturen
Komfortable Bedienung und leises Schließen
Die Steuerung erfolgt direkt an der Vorderseite über eine präzise Berührungseingabe. Ein übersichtliches Display informiert zuverlässig über alle Werte und Einstellungen während des Garens. Mit einer leichten Berührung lassen sich Gartemperaturen und Zeiten bequem einstellen. Auch mechanisch überzeugt der funktionale Aufbau im Alltag: Die Klapptür mit dem Türscharnier nach unten schließt dank des integrierten Soft-Close-Systems sanft und leise. Mit einem Gerätegewicht von 39,7 kg steht die Konstruktion solide im Einbaumöbel.
DGC 7840 verbindet bewährte Markenqualität mit praktischer Handhabung für genussvolle Kocherlebnisse zu Hause.
Combi-Dampfgarer XL
zum Dampfgaren, Backen, Braten mit kabellosem Speisenthermometer + Menügaren.
Vorteilhaft: Dampf von außen
Innovatives Dampfsystem: Im Gegensatz zu anderen Systemen befindet sich der Dampferzeuger bei unseren Geräten außerhalb des Garraums. Dieser füllt sich während des Garvorgangs vollständig mit Dampf und der Sauerstoff wird verdrängt. Die Vorteile: Schnelles Aufheizen, optimale Temperaturmessung und der Erhalt der natürlichen Farbe der Lebensmittel. Und da sich im Garraum keine Kalkablagerungen bilden, ist auch die Reinigung besonders einfach.
Mehr als nur Bedienelement
Design und Bedienkomfort vereint: Mit einem sanften Fingerdruck lässt sich die Bedienblende öffnen und geräuschlos schließen – ohne die Garraumtür zu öffnen. Dabei fahren Wassertank und Kondensatbehälter nach vorne zur leichten Entnahme und anschließendem Befüllen oder Entleeren. Auch das kabellose Speisenthermometer können Sie jetzt entnehmen. Für beste Sicht auf das Display neigt sich Ihnen die Blende bei Betätigung der Taste leicht entgegen.
Vielfältige Möglichkeiten
Egal ob Auftauen, Blanchieren oder Dörren: Mit dem Miele Combi-Dampfgarer können Sie die unterschiedlichsten Lebensmittel ganz nach Ihren Wünschen und eigenem Geschmack zubereiten – immer in bester Qualität und auf den Punkt. Für die perfekte Pizza oder den lockeren Kuchen können Sie auch Teig im Garraum gehen lassen.
Intelligente Assistenz
Gesunde Gerichte schnell zubereitet: Mit Mix & Match können Sie verschiedene Lebensmittel zusammen garen oder erhitzen - in weniger als einer halben Stunde. Die Lebensmittel können Sie zeitgleich in das Gerät einschieben und nach Ablauf des gewählten Programms wieder entnehmen. So bereiten Sie ganz komfortabel ein Tellergericht mit mehreren Komponenten zu, ohne auf verschiedene Garzeiten und -temperaturen achten zu müssen.
Professionelle Ausstattung
Viel Platz, schnelle Reinigung: Der Garraum aus Edelstahl bietet ein großzügiges Nutzvolumen von bis zu 68 Litern, so dass auch große Garbehälter darin Platz finden, zum Beispiel für ganze Hähnchen. Dadurch können Sie auch komplette Menüs für 8 bis 10 Personen zubereiten. Außerdem ist der Garraum rostfrei und pflegeleicht. Besonders praktisch: Die Backbleche unserer Backöfen können Sie auch für den Miele Combi-Dampfgarer nutzen.
Fleisch oder Fisch auf den Punkt gegart
Noch roh oder schon zu trocken? Mit dem integrierten Speisenthermometer können Sie Fisch oder Fleisch durch die Messung der Kerntemperatur gradgenau und individuell zubereiten. Dank der Restzeitanzeige sehen Sie genau, wie lange Ihr Braten noch benötigt – dadurch können Sie die Küche auch mal verlassen. Die Handhabung ist spürbar komfortabel und einfach, das Ergebnis saftig und aromatisch.
Beste Sicht auf allen Ebenen
Damit Sie Ihren Braten oder Auflauf im Combi-Dampfgarer bestmöglich begutachten können, sorgen die hochwertigen LED-Spots für die optimale Ausleuchtung auf mehreren Garraumebenen – so haben Sie aus jedem Winkel beste Sicht auf Ihr Gargut.
Allround-Talent für gleichmäßige Ergebnisse
Perfektion ganz nach Ihrem Geschmack: Als ideale Ergänzung zu Backofen und Kochfeld sorgt der Miele Dampfgarer für beste Garergebnisse Sogar komplette Menüs mit mehreren Gängen können Sie gleichzeitig garen. Schnelle Aufheiz- und Garzeiten sowie eine gleichmäßige Dampfverteilung erleichtern Ihnen die Zubereitung der Speisen – dies gelingt durch die einzigartige externe Dampferzeugung mit DualSteam.
Feuchte und trockene Hitze perfekt kombinieren
Flexibilität für beste Back- und Bratergebnisse: Kombinieren Sie Dampfgaren mit weiteren Betriebsarten ganz nach Ihren Wünschen. Um dabei die besten Resultate zu erhalten, können Sie im Combibetrieb sowohl die Temperatur (40 °C bis 225 °C) als auch den Feuchtegehalt (0 % bis 100 %) einstellen. Bis zu 6-mal kann diese Einstellung in schnellen Abfolgen variiert werden. Dadurch erhalten Sie individuelle Ergebnisse, die genau Ihren Geschmack treffen.
Alles in einem Gerät
Mit dem 3-in-1-Prinzip verfügen Sie über drei Betriebsarten in nur einem Gerät. So können Sie auch in kleinen Küchen leckere Speisen zubereiten – nutzen Sie den Backofenbetrieb für knusprige Ergebnisse oder die Dampfgarfunktion, um Lebensmittel schonend zu garen. Besonders im Combibetrieb profitieren Sie von besten Garergebnissen. Dank zahlreicher weitere Programme, wie Erhitzen oder Auftauen, können Sie Ihre Speisen ganz individuell zubereiten.
Mühelos zum besten Ergebnis
Wie lange braucht das Brot und wie lange das Gemüse? Bei Speisen, die Sie mit verschiedenen intelligenten Automatikprogrammen zubereiten, müssen Sie weder Temperatur noch Dauer anwählen – Ihr Gerät agiert automatisch und erleichtert Ihnen den Küchenalltag. Mögen Sie das Hähnchen lieber etwas knuspriger? Bei vielen Lebensmitteln lässt sich der Gargrad beziehungsweise der Bräunungsgrad individuell einstellen.
Schont Nährstoffe und Gerät
Nach Ablauf der Garzeit werden die Speisen automatisch bis zu 15 Minuten ohne Qualitätsverlust warmgehalten. So ist es nicht schlimm, wenn es bei Ihnen mal ein paar Minuten später wird.
Für ein komplettes Gericht
Fisch oder Fleisch, Kartoffeln und Gemüse – beim automatischen Menügaren können Sie bis zu drei Automatikprogramme verschiedener Speisen miteinander kombinieren. Temperatur, Garzeit und Abfolge bestimmt das Gerät. Für ein optimales Ergebnis müssen Sie nur noch die Lebensmittel zum angegebenen Zeitpunkt und in vorgegebener Reihenfolge in den Dampfgarer einschieben. So können Sie ein vollständiges Menü in nur einem Garprozess entspannt zubereiten.
Verschieden Mengen, gleich Garzeit
Egal ob Sie eine Portion oder das Essen für die ganze Familie garen möchten, ob frisch oder tiefgefroren: Die Zubereitungszeit bleibt in unserem Combi-Dampfgarer für jede Gewichtsmenge immer gleich. Das macht es für Sie einfach, denn die Zeit fürs Wiegen und Berechnen der unterschiedlichen Garzeiten entfällt.
