Bosch Serie 8 PXX89BD56E autarkes Kochfeld mit Dunstabzug
Ambitionierte Kochbegeisterte mit Vorliebe für offene Raumkonzepte schätzen eine direkte Verbindung von leistungsstarker Glaskeramik und wirksamer Lüftungstechnik. Das Bosch Serie 8 PXX89BD56E autarkes Kochfeld führt Kochfläche und Dunstabzug auf 80 cm Kochfeldbreite zusammen. Wrasen steigen direkt am Kochgeschirr auf und gelangen unverzüglich in den integrierten Dunstabzug mit einer Absaugleistung von 500 m³/h. Der integrierte Fettfilter bindet 94 Prozent des Fettes und unterstützt ein frisches Raumklima während der gesamten Zubereitung.
Vier quadratische Kochzonen mit Abmessungen von 200 mal 240 Millimetern stellen ausreichend Platz für Töpfe und Pfannen bereit. Jede Kochzone liefert eine elektrische Leistung von 2200 Watt. Dank der Funktion PowerBoost erhöht sich die Heizleistung bei Bedarf auf 3700 Watt. Flüssigkeiten erreichen dadurch schnell den Siedepunkt. Über die Funktion Quick Start beginnt der Kochvorgang zügig nach dem Aufsetzen des Kochgeschirrs.
Flexible Kochzonen und präzise Leistungsstufen
Für langes Kochgeschirr wie Bräter lassen sich die Kochflächen zusammenschalten. Erweiterbare Kochzonen ermöglichen eine gleichmäßige Hitzeverteilung über die gesamte Bodenfläche. Die integrierte Topferkennung lokalisiert das aufgesetzte Kochgeschirr unmittelbar. Über die frontseitige Touchsteuerung wählen Kochfans exakt die passende Temperatur. Insgesamt 17 Leistungsstufen stehen zur Verfügung und erlauben feine Abstufungen für jedes Rezept. Das Bosch Serie 8 PXX89BD56E autarkes Induktionskochfeld enthält eine Warmhaltefunktion, welche fertige Gerichte auf angenehmer Serviertemperatur hält.
Bosch Technologien für kontrolliertes Kochen
Die DirectSelect Bedienung erleichtert die präzise Ansteuerung aller Kochzonen mit einer einzigen Berührung auf der Oberfläche. Sensoren von PerfectFry überwachen die gewählte Temperatur kontinuierlich und halten die Hitze in der Pfanne stabil. Ein digitaler Timer mit elektronischer Uhr schaltet die entsprechende Kochzone nach Ablauf der eingestellten Garzeit selbsttätig ab.
- DirectSelect Touchsteuerung für die direkte Regulierung von 17 Leistungsstufen
- Integrierter Dunstabzug mit 500 m³/h Absaugleistung direkt auf Kochtopfhöhe
- Erweiterbare Kochzonen mit PowerBoost Funktion bis 3700 Watt Leistung
- Sicherheitsausstattung mit Kindersicherung, Restwärmeanzeige und automatischer Abschaltung
Bedienung und Pflege der Glaskeramik
Die mattschwarze Glaskeramik mit Frontblende fügt sich harmonisch in Küchenarbeitsplatten ein. Mit einer Höhe von 6 Millimetern über der Arbeitsplatte bleibt der Übergang flach und angenehm zu reinigen. Eine zweistufige Anzeige für Resthitze visualisiert, welche Kochzonen nach dem Kochen noch warm sind. Die integrierte Kindersicherung schützt vor versehentlicher Inbetriebnahme durch Kinderhände.
Das Bosch Serie 8 PXX89BD56E autarkes Kochfeld erfüllt alle Anforderungen an eine professionelle Küchenausstattung und schafft Raumfreiheit über der Kochinsel.
5x weniger sichtbare Kratzer
Entdecke unsere Matt Design-Kochfelder, bei denen Raffinesse auf Praktikabilität trifft. Die mattschwarze Oberfläche unterstreicht den eleganten Look deiner Küche. Mit 5x weniger sichtbaren Kratzern und einer minimalen Sichtbarkeit von Fingerabdrücken und Schlieren - im Vergleich zu Standard-Glaskeramikoberflächen - behalten unsere Kochfelder ihr makelloses Aussehen und bieten dir einen beeindruckenden Blickfang für deine Küche. Verleihe deiner Küche mehr Stil und Funktionalität mit Bosch.
Kochfeld und Dunstabzug in einem.
Das integrierte Lüftungsmodul vereint das Beste aus unseren Induktionskochfeldern und Dunstabzugshauben. Weil es in die Kochfläche eingebaut ist, saugt es Kochgerüche und Dünste genau da ab, wo sie entstehen. Sie brauchen also keine separate Dunstabzugshaube und haben über Kopf mehr Platz für Schränke – oder einen freien Blick über Ihre Küche.
Extrabreites Touch-Bedienfeld
Verlierst du manchmal den Überblick über die Einstellungen deines Kochfeldes? DirectSelect Premium bietet mit einer Gesamtlänge von 30 cm erstklassigen Bedienkomfort beim Kochen. Für eine intuitive und einfache Auswahl von Leistungsstufen und Zusatzfunktionen. Unsere Bedienoberfläche zeigt nur die Funktionen an, die du wirklich benötigst. Die Bedienoberfläche ist im ausgeschalteten Zustand nicht sichtbar und sorgt für ein klares und elegantes Design des Kochfeldes.
Flexibles Kochen mit Induktion.
Mit Flex Induction kannst du zwei Zonen zu einer großen, gleichmäßig erhitzten Oberfläche kombinieren. Dein Kochfeld erkennt die Größe und Position der Töpfe in dieser Zone dann automatisch. Egal, ob du einen Espressokocher oder einen Bräter warmhalten möchtest: Dein Kochfeld erhitzt alle Arten von Töpfen und Pfannen präzise und effizient.
Entfernt automatisch unangenehme Gerüche
Der neue PerfectAir Sensor kontrolliert kontinuierlich die Luft. Im Automatikmodus passt er die Abzugsleistung über alle Leistungsstufen hinweg automatisch, stufenlos und präzise dem Kochdunst und den aufsteigenden Gerüchen an. Dadurch reduziert sich auch der Geräuschpegel, da nur die minimal benötigte Abzugsstufe aktiviert wird. Nach dem Kochen läuft die Lüftung so lange nach, bis die Küchenluft von lästigen Gerüchen bereinigt ist. So kannst du dich voll und ganz auf das Kochen konzentrieren.
Kein Anbrennen mehr.
Wenn es ums Anbraten geht, ist die richtige Temperatur das A und O. Denn bei zu starker Hitze wird selbst das tollste Steak trocken oder brennt an. Um das zu verhindern, überwacht der PerfectFry-Sensor die Temperatur in der Pfanne kontinuierlich. Dabei kannst du aus fünf voreingestellten Hitzestufen auswählen – für das perfekte Ergebnis.
Lass dein Kochfeld die Arbeit machen.
Die Einstellung der Kochzonen ist jetzt ganz einfach, sogar wenn das Kochgeschirr bewegt wird. Dein Kochfeld erkennt die Position und Größe deiner Töpfe und Pfannen und passt die Kochzonengröße automatisch an. Und wenn du dein Kochgeschirr auf eine andere Position des Kochfeldes stellst, werden die Einstellungen der Kochzone mit einer kurzen Bestätigung automatisch von der vorherigen auf die neue Position übertragen.
Kulinarischer Erfolg vorprogrammiert.
Mit Move Mode wird das Kochen ausgesprochen intuitiv und komfortabel. In der Vergangenheit hast du deine Suppe auf Stufe 9 erhitzt und anschließend zuerst auf Stufe 5 und dann auf Stufe 1 köcheln lassen, während du die Temperatur bei herkömmlichen Kochfeldern selbst eingestellt hast. Jetzt nimmt dir der Move Mode diese Arbeit ab. Nach Aktivierung des Move Mode werden die Flex Inductions Zonen in drei unterschiedliche Bereiche mit den voreingestellten Leistungsstufen 1., 5 und 9 unterteilt.
Koche noch schneller.
Wenn du einfache Gerichte noch schneller auf den Tisch bringen möchtest, hilft Power Boost: Diese praktische Funktion bringt die Extra-Power für ultraschnelles Erhitzen. Du kannst damit große Wassermengen auf deinem Induktionskochfeld in Nullkommanichts zum Kochen bringen – und zwar 35 % schneller als auf der höchsten Leistungsstufe.
Übernahme der Koch-Einstellungen.
Wenn du einen Topf während des Kochens von einer Kochzone auf eine andere schiebst, muss die Temperaturstufe nicht einzeln eingestellt werden. Die neue Kochzone übernimmt einfach die alten Einstellungen, wie Kochtemperatur und -dauer – du musst den Vorgang nur mit einem Knopfdruck bestätigen.
