Liebherr FRPSvg6501-40 Performance mit Klimaklasse 5 für anspruchsvolle Kühlbereiche
Die Einstufung in Klimaklasse 5 bildet die technische Basis für den Liebherr FRPSvg6501-40 Performance. Diese Norm belegt die verlässliche Kühlleistung selbst bei hohen Umgebungstemperaturen bis 40 Grad Celsius und hoher Luftfeuchtigkeit. Der Reach-in Kühlschrank stellt ein großes Volumen mit 486 Litern Nutzinhalt bereit, während die gesamte Bruttokapazität 597 Liter umfasst. Mit einer Breite von 697 Millimetern, einer Tiefe von 867 Millimetern sowie einer Höhe von 2115 Millimetern bietet die vertikale Konstruktion viel Platz für frische Vorräte. Das Gerät arbeitet mit einer einzelnen Temperaturzone, wodurch stabile Bedingungen im gesamten Kühlraum herrschen.
Für frische Wareneingänge steht die aktivierbare Super Kühlungs-Funktion bereit. Diese Funktion senkt die Kühltemperatur kurzfristig ab, damit neu eingebrachte Vorräte rasch die gewünschte Lagertemperatur erreichen. Die integrierte Abtauautomatik übernimmt die periodische Enteisung der Kühleinheit im laufenden Betrieb, was den manuellen Pflegeaufwand gering hält. Der jährliche Energieverbrauch liegt bei 302 Kilowattstunden, was eine genaue Kalkulation der laufenden Stromkosten ermöglicht. Während des Betriebs erzeugt die Kühleinheit einen Geräuschpegel von 60 dB. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl und widersteht täglichen Belastungen in anspruchsvollen Arbeitsumgebungen.
Konstruktion für schwere Lasten und strukturierte Lagerung
Belastbare Ablagen und übersichtlicher Innenraum
Im Innenraum des FRPSvg6501-40 Performance befinden sich 3 stabile Roste für die ordentliche Einteilung aller Kühlgüter. Jede dieser Ablagen bietet eine Regaltragfähigkeit von 60 kg, sodass schwere Behälter, Gastronorm-Schalen oder Getränkekisten eine sichere Stellfläche finden. Die integrierte Innenbeleuchtung der Kühleinheit erhellt den gesamten Innenbereich und ermöglicht einen schnellen Überblick über die gelagerten Vorräte. Das werkseitig rechts angebrachte Türscharnier erlaubt eine bequeme Zugänglichkeit von der Frontseite aus.
- Super Kühlungs-Funktion für zügiges Absenken der Temperatur bei frischen Waren
- 60 kg Regaltragfähigkeit je Ablagefläche für schwere Gebinde und Vorratsbehälter
- Externe Touchsteuerung für eine komfortable Bedienung direkt an der Gerätefront
- Integrierte Lenkrollen für den mobilen Transport und flexible Standortwechsel
Steuerung und Mobilität im täglichen Arbeitsablauf
Die Bedienung erfolgt über eine externe Touchsteuerung. Durch die Positionierung an der Türoberseite bleibt die Einstellung der Solltemperatur jederzeit zugänglich, während die Tür geschlossen bleibt. Die Kälte verbleibt somit stabil im Innenraum. Dank der vier robusten Lenkrollen lässt sich das Standgerät bei Bedarf im Raum verschieben. Dies erleichtert die gründliche Bodenreinigung hinter dem Möbel sowie Anpassungen der Raumaufteilung bei veränderten Betriebsabläufen. Die glatten Edelstahlflächen lassen sich leicht mit feuchten Tüchern und geeigneten Mitteln säubern.
Mit seiner widerstandsfähigen Edelstahlkonstruktion, der hohen Belastbarkeit der drei Ablagen und der Mobilität über Lenkrollen erfüllt der Liebherr FRPSvg6501-40 Performance konkrete Anforderungen in professionellen Küchen oder Lagerräumen. Die technische Auslegung nach Klimaklasse 5 garantiert eine konstante Kühlung bei anspruchsvollen Umgebungstemperaturen von bis zu 40 Grad Celsius. Der Reach-in Kühlschrank verbindet 486 Liter nutzbaren Raum mit präziser Touch-Bedienung und liefert eine solide Basis für eine dauerhafte Kaltlagerung.
Edelstahl innen und außen
Wo Lebensmittel gelagert werden, hat Hygiene oberste Priorität. Daher ist der tiefgezogene Gastronorm-2/1-Innenbehälter aus hygienefreundlichem Edelstahl und verzichtet auf umständlich zu reinigende Funktionsteile. Auch die spaltenlosen Edelstahl-Seitenwände des Außengehäuses mit Isolationsschicht sind besonders leicht zu säubern. Kühl- und Gefriergeräte GN 2/1 aus Edelstahl sind innen und außen strahlwasserbeständig nach IPX5.
Erweiterter Temperaturbereich –2 °C/+15 °C
Liebherr-Kühlschränke verfügen über einen erweiterten Temperaturbereich von –2 °C bis +15 °C. So bleibt selbst Fleisch lange frisch und geschmackvoll.
LED-Deckenbeleuchtung
Selbst bei dunkler Umgebung sorgt die LED-Deckenbeleuchtung für eine gute Ausleuchtung des Innenraums. Durch den optimalen Überblick ist die gewünschte Ware sofort zur Hand, die Tür schnell wieder geschlossen und die Innentemperatur stabil. Das erspart Ihnen lästiges Suchen – und vor allem auch Energiekosten.
Nachrüstbare WiFi/LAN-Schnittstelle
So einfach wird ein Liebherr vernetzbar: Mit der nachrüstbaren WiFi- und LAN-Schnittstelle lassen sich Geräte mühelos mit externen Systemen verbinden, etwa mit SmartMonitoring von Liebherr. Mit der digitalen Monitoring-Lösung wird die Lagertemperatur kontrolliert und dokumentiert – bequem und sicher über die nachträglich eingerichtete Schnittstelle.
Stromausfall-Info
Wurde aufgrund einer Störung die Stromversorgung unterbrochen, tritt bei Netz-Wiederkehr die Stromausfall-Info in Erscheinung. Sie meldet, dass das Gerät zwischenzeitlich ohne Strom war und welche Maximaltemperatur währenddessen erreicht wurde. So können Sie einschätzen, ob aufgrund des Stromausfalls mit einem Qualitätsverlust zu rechnen ist.
Übersichtliche Geräteinformationen
Sollten sofort da sein, wenn man sie braucht: alle Informationen zum Gerät. Deshalb trägt jeder Liebherr seine Serien- und Servicenummer sowie die Modellbezeichnung schnell ablesbar auf dem Display. Nerviges Suchen oder sogar das Freiräumen des Innenraums zum Ablesen ist damit passé.
Lebensmittelechter Innenraum
Alle Materialien in einem Liebherr-Gerät für Gastronomie und Bäckerei sind lebensmittelecht und zur Lagerung unverpackter Lebensmittel geeignet
Leicht zugangliche Kältekomponenten
Die Kältekomponenten sind leicht zugänglich im oberen Bereich des Maschinenraums integriert, wodurch sich der Nutzinhalt des Innenraums deutlich erhöht. Bei eventuellen Servicearbeiten wird die Vorderseite einfach nach oben aufgeklappt. Ab einem Öffnungswinkel von 45° kann sie vollständig ausgehängt werden.
Elektronik mit integrierter Temperaturaufzeichnung
Die leicht zu bedienende Touch-Elektronik steuert die energiesparende Abtaufunktion nach dem tatsächlichen Bedarf. Der integrierte Datenlogger registriert und speichert die minimal und maximal aufgetretene Innenraumtemperatur für die HACCP-konforme Dokumentation.
Bodenablauf
Perfekte Hygiene leicht gemacht: Der integrierte Bodenablauf im Liebherr-Gastrogerät ermöglicht Ihnen eine komfortable Reinigung in großen Radien. Wasser läuft einfach ab und Ihr Gerät ist schnell wieder sauber.
Selbstschließende Tür < 90° / Tür-Schließautomatik unter 90°
Komfort bei Routinearbeiten, Sicherheit bei Unachtsamkeit: Ab ca. 90° Öffnungswinkel bleibt die Gerätetür geöffnet und erleichtert das Be- und Entladen sowie die Reinigung. Unter ca. 90° schließt sie von selbst, damit das Gerät nicht versehentlich offen steht. So bleibt die Temperatur stabil und die Qualität Ihrer eingelagerten Lebensmittel bewahrt.
GN-Behälter kompatibel
Liebherr-Kühlgeräte für die Gastronomie sind generell für die Verwendung von Gastronorm- Behältnissen ausgelegt. Somit passt jeder bisher genutzte Standardbehälter auch in Ihren neuen Liebherr.
Mechanisches Schloss
Alle professionellen Liebherr-Geräte für Gastronomie und Bäckerei sind mit einem mechanischen Schloss mit zwei Schlüsseln ausgestattet. So können Sie sicher sein, dass keine unbefugten Hände Zugriff auf Ihr eingelagertes Gut erhalten
Erfüllung der DIN EN 60335 zur Gerätesicherheit
Zusätzlich zur gesetzlich vorgeschriebenen CE-Kennzeichnung werden alle sicherheitstechnisch relevanten Bereiche, vom Usermanual bis zum Gerät von einem externen unabhängigen Prüflabor evaluiert und geprüft. Damit erhalten Sie die bestmögliche Produktsicherheit.
Selbstschließende Tür < 90° / Tür-Schließautomatik unter 90°
Komfort bei Routinearbeiten, Sicherheit bei Unachtsamkeit: Ab ca. 90° Öffnungswinkel bleibt die Gerätetür geöffnet und erleichtert das Be- und Entladen sowie die Reinigung. Unter ca. 90° schließt sie von selbst, damit das Gerät nicht versehentlich offen steht. So bleibt die Temperatur stabil und die Qualität Ihrer eingelagerten Lebensmittel bewahrt.
Side-by-Side-Set
Das Zubehör-Kit bietet eine saubere und sichere Lösung, um mehrere Geräte in einer Reihe aufzustellen. Über eine Profilschiene werden die Geräte fest miteinander verbunden, so dass sie nicht verrutschen können und eine nahtlose Front bilden. Die Fixierung garantiert zudem den empfohlenen Abstand und verhindert eine Kondensation zwischen den Geräten.
SmartMonitoring
Die digitale Monitoring-Lösung von Liebherr kontrolliert und dokumentiert zuverlässig die Lagertemperatur und alarmiert Sie umgehend bei Abweichungen. Für maximal sicheres Kühlen und Gefrieren und optimalen Schutz Ihres wertvollen Inhalts.
Ultra-efficient
Stetig steigende Strompreise erhöhen die Anforderungen an die Effizienz von Kühl- und Gefriergeräten. Vom Kompressor über die Dichtung bis zur Beleuchtung und Elektronik schöpft Liebherr das Einsparpotenzial aller Komponenten voll aus. Das Ergebnis kann sich sehen lassen – vor allem auf Ihrer Gesamtbetriebskostenrechnung.
10 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit
Nachhaltig heißt nicht nur umweltfreundlich und sparsam, sondern auch langlebig. Damit Sie an Ihrem Profi-Gerät lange Freude haben, garantiert Liebherr eine Ersatzteilverfügbarkeit von mindestens 10 Jahren nach Produktionsstopp. Wobei im Vorfeld alles darangesetzt wird, dass Sie erst gar keine Ersatzteile benötigen.
Stabile Lenkrollen
Mit nachrüstbaren Rollen bleiben Liebherr-Profi-Geräte maximal mobil. So können Sie den Aufstellort jederzeit verändern oder das Gerät für eine leichtere Reinigung einfach verschieben.
Wechselbarer Türanschlag
Liebherr-Profi-Geräte sind werksseitig mit rechtem Türanschlag ausgestattet. Ohne großen Aufwand – und vor allem ohne zusätzliche Teile – kann der Türanschlag auf links gewechselt werden. So bleiben Sie maximal flexibel in der Wahl Ihres Aufstellorts.
15 Jahre Komponentenauslegung
Nachhaltig heißt nicht nur sparsam, sondern auch langlebig. Hochwertige Materialien in solider Verarbeitung, gepaart mit mindestens 10 Jahren Ersatzteilverfügbarkeit nach Produktionsstopp, machen ein Liebherr-Gerät zu einer robusten, zuverlässigen und überaus langjährigen Spitzenkraft im fordernden Arbeitsalltag.
Demomodus
Für Schulungszwecke oder Ausstellungen lassen sich die Funktionalitäten des Geräts im Demomodus simulieren, ohne das Gerät dabei in Betrieb nehmen zu müssen. Dies spart Zeit und Geld, da die Kühlfunktion nicht benötigt wird.
Energielabel gem. EU-Richtlinie 2015/1094
Top-Energieeffizienz auf einen Blick: Das Energielabel zeigt an, wie sparsam professionelle Liebherr-Geräte sind. Dieser geringe Energieverbrauch macht sich auch in minimalen Gesamtbetriebskosten bemerkbar.
Verborgenes Kundenmenü
Geschützt, sicher, simpel: Über das verborgene Kundenmenü erhalten Nutzer Statusinformationen zum Gerät oder können detaillierte Geräteeinstellungen vornehmen wie das Zurücksetzen auf Werkseinstellung. Da diese Informationen und Einstellungen auf einer separaten, Code-geschützten Menü-Ebene stattfinden, werden ungewollte Änderungen oder Manipulation vermieden.
Verborgenes Technikermenü
Das verborgene Servicemenü ermöglicht die individuelle Konfiguration des Geräts wie Alarmton an/aus, angepasste Sollwert-Bereiche oder Änderungen der Abtau-Automatik. Mithilfe technischer Feinjustierungen wird so das Gerät auf Ihre besonderen Bedürfnisse angepasst.
Wartungsfrei
Spart Zeit, Nerven und Kosten: Professionelle Liebherr-Standgeräte arbeiten ohne Filter oder andere regelmäßig zu wechselnde Komponenten und wartungsintensive Teile. Lediglich Reinigen nach Ihren individuellen Bedürfnissen ist regelmäßig nötig.
SuperCool
Ihr Kühlgerät soll die optimale Temperatur halten, auch wenn Sie gerade sonnenwarme Markteinkäufe hineingelegt haben? Das ist ein Fall für SuperCool: Einmal aktiviert, verstärkt Ihr Liebherr seine Leistung, bis die frischen Lebensmittel so kühl sind wie der übrige Inhalt. Danach schaltet sich SuperCool automatisch ab – spätestens aber nach 12 Stunden.
