Miele DGC 7351 für präzises Dampfgaren und Backen

Trockene Speisen und zähes Fleisch entstehen rasch bei falscher Hitzezufuhr. Frisches Gemüse verliert im siedenden Wasserbad wertvolle Vitamine und geschmackliche Nuancen. Der Miele DGC 7351 löst diese alltägliche Küchenherausforderung durch die gezielte Kombination aus heißem Wasserdampf und klassischer Heißluft. Mit einer kraftvollen Dampfkraft von 2200 W gelingen zarter Fisch, bissfestes Gartengemüse und saftige Braten verlässlich. Ein integrierter Wassertank mit 1,0 l Fassungsvermögen speist das Dampfsystem kontinuierlich. Dadurch bleibt die Feuchtigkeit während des gesamten Garprozesses im Innenraum erhalten. Die natürlichen Aromen und die saftige Struktur der Lebensmittel bleiben vollständig bewahrt.

Vielseitige Garfunktionen für abwechslungsreiche Zubereitungen

Im Innenraum stellt der DGC 7351 ein großzügiges Gesamtvolumen von 76 l bereit. Dieses Fassungsvermögen bietet reichlich Freiraum für mehrgängige Menüs und große Bräter auf mehreren Ebenen gleichzeitig. Ein breiter Kochtemperaturbereich von 30 bis 250 °C deckt viele verschiedene Garverfahren punktgenau ab. Bei niedrigen Temperaturen gelingt das schonende Garen empfindlicher Speisen, während hohe Temperaturen intensive Röstaromen erzeugen. Neben Heißluftbetrieb stehen Ober- und Unterhitze sowie separate Unterhitze zur Verfügung. Ein integrierter Grill und die praktische Lüfter-Grillfunktion verleihen Aufläufen oder Geflügel eine krosse Kruste.

Funktionen für den täglichen Ablauf

• Großzügiges Garraumvolumen von 76 l für umfangreiche Familiengerichte
• Kombinierbare Beheizungsarten inklusive Heißluftbetrieb, Unterhitze und Grill
• Praktische Abtaufunktion zum schonenden Vorbereiten tiefgekühlter Vorräte
• Integrierte Warmhaltefunktion für servierbereite Speisen nach Garzeitende
• Startzeitvorwahl zur genauen zeitlichen Abstimmung aller Garprozesse

Komfortable Steuerung und Einbau in die Küchenzeile

Die Steuerung befindet sich vorne oben am Gehäuse und kombiniert reaktionsschnelle Berührungssensoren mit Tasten. Ein klar ablesbares eingebautes Display informiert jederzeit über die aktiven Garparameter und die verbleibende Gardauer. Dank der Startzeitvorwahl starten Garvorgänge vollautomatisch zu einem festgelegten Zeitpunkt. Das Soft-Close-System fängt die Geräteklappe sanft auf und führt sie geräuscharm in die geschlossene Position. Das nach unten öffnende Türscharnier ermöglicht dabei einen freien Zugriff auf das Gargut.

Mit präzisen Einbaumaßen von 595 mm Breite, 596 mm Höhe und 568 mm Tiefe passt der DGC 7351 exakt in genormte Küchenkorpusse. Das solide Gewicht von 42 kg unterstreicht die stabile Bauweise der Konstruktion. In zeitlosem Schwarz gehalten und mit Energieeffizienzklasse A+ zertifiziert, verbindet der DGC 7351 sparsamen Energieeinsatz mit verlässlicher Leistung beim täglichen Kochen und Backen.