Miele DG 7440 für schonendes Garen mit Dampf
Frisches Gemüse behält durch die Zubereitung mit reinem Wasserdampf seine natürliche Farbe, während Fisch saftig und zart auf den Punkt gelingt. Der DG 7440 von Miele arbeitet in einem präzisen Kochtemperaturbereich von 40 bis 100 °C. Diese Temperaturspanne eignet sich hervorragend für empfindliche Zutaten, das langsame Garen von Beilagen oder die Zubereitung feiner Desserts.
Mit einem Garraumvolumen von 40 Litern stellt der Dampfgarer ausreichend Platz für vielseitige Menüs bereit. Vier Regalpositionen erlauben es, unterschiedliche Speisen gleichzeitig auf mehreren Ebenen zuzubereiten. Eine sparsame LED-Beleuchtung leuchtet das Innere während des gesamten Vorgangs hell aus, sodass der aktuelle Garzustand jederzeit gut sichtbar bleibt.
Praktische Funktionen für die tägliche Küchenroutine
Neben dem klassischen Dampfgaren bringt der DG 7440 hilfreiche Programme für den Alltag mit. Eine integrierte Abtaufunktion taut tiefgekühlte Lebensmittel gleichmäßig auf. Ist das Essen fertig zubereitet, aber die Gäste verspäten sich, hält die integrierte Warmhaltefunktion die Speisen servierbereit.
Wichtige Ausstattungsmerkmale im Detail
- Kochtemperaturbereich von 40 bis 100 °C für die punktgenaue Zubereitung empfindlicher Zutaten
- Garraumvolumen von 40 Litern mit vier flexiblen Regalpositionen
- Praktische Abtaufunktion sowie Warmhaltefunktion für den Alltag
- Komfortables Soft-Close-System für leises Schließen der nach unten öffnenden Tür
Komfortable Bedienung und ruhige Handhabung
Die Steuerung erfolgt direkt an der Vorderseite über eine moderne Berührungseingabe. Sämtliche Einstellungen lassen sich zusammen mit dem eingebauten Display schnell vornehmen und kontrollieren. Dank der integrierten Startzeitvorwahl lässt sich der Garbeginn genau auf den gewünschten Zeitpunkt im Tagesablauf abstimmen.
Die schwarze Front fügt sich mit einer Gerätebreite von 595 mm, einer Höhe von 455 mm und einer Tiefe von 569 mm harmonisch in moderne Küchenzeilen ein. Das bewährte Soft-Close-System bremst die nach unten öffnende Tür sanft ab und sorgt für ein leises Schließen. Mit dem DG 7440 gelingt eine gesunde und komfortable Speisezubereitung Tag für Tag.
Externe Dampferzeugung
Vorteilhaft: Dampf von außen
Innovatives Dampfsystem: Im Gegensatz zu anderen Systemen befindet sich der Dampferzeuger bei unseren Geräten außerhalb des Garraums. Dieser füllt sich während des Garvorgangs vollständig mit Dampf und der Sauerstoff wird verdrängt. Die Vorteile: Schnelles Aufheizen, optimale Temperaturmessung und der Erhalt der natürlichen Farbe der Lebensmittel. Und da sich im Garraum keine Kalkablagerungen bilden, ist auch die Reinigung besonders einfach.
Dampfreduktion
Dampf ablassen
Bereits kurz vor Ende des Garvorgangs wird die Tür einen Spalt geöffnet, damit der Dampf behutsam entweichen kann. Der Vorteil: Nach dem Garprozess tritt beim Entnehmen der Speisen kein heißer Dampf aus dem Garer – und Sie genießen mehr Sicherheit beim Kochen.
Große Anwendungsvielfalt
Vielfältige Möglichkeiten
Egal ob erhitzen, blanchieren, warmhalten oder auftauen – mit dem Miele Dampfgarer können Sie die unterschiedlichsten Lebensmittel ganz nach Ihren Wünschen und eigenen Vorlieben zubereiten. Dies gelingt immer in bester Qualität und auf den Punkt.
Leichter Wassertank
Handling leicht gemacht
Einfaches Handling: Ist der Wassertank leer, lässt er sich dank seines geringen Gewichts leicht herausziehen und neu befüllen. Die Handhabung wird damit für Sie denkbar komfortabel.
Edelstahlgarraum mit Leinenstruktur
Professionell ausgestattet
Viel Platz, schnelle Reinigung: Der Garraum aus Edelstahl bietet ein Nutzvolumen von bis zu 40 Litern, so dass auch große Garbehälter darin Platz finden, zum Beispiel für ganze Hähnchen oder Fische. Das bietet Ihnen die Möglichkeit, auch vollständige Menüs für 8 bis 10 Personen zuzubereiten – mit mehr Freiheit und Komfort. Neben dem großzügigen Platzangebot ist der Garraum absolut rostfrei und pflegeleicht.
Großer Garraum, große Belegfläche
Viel Raum für Ihre Kreativität
Kochen für die ganze Familie: Der neue Garraum der Miele Dampfgarer mit DualSteam erlaubt es Ihnen, auch große Mengen an Lebensmitteln zeitgleich zuzubereiten und auf den Punkt gegart zu servieren. Dank des 40-Liter-Garraums können Sie auf jeder der drei Ebenen einen großen oder zwei kleinere Garbehälter hintereinander einschieben. Viel Raum für müheloses Kochen auch für mehrere Personen.
LED-Spot
Im besten Licht
Eine brillante Ausleuchtung des Garraums schaffen die LED-Spots. Und das dauerhaft, denn er ist wartungsfrei. Zudem sind sie besonders energieeffizient.
Durchsichttür
Alles im Blick
Die optimale Einsicht: Unsere Durchsichttür ermöglicht Ihnen auch während des Garprozesses Ihre Speisen optimal im Blick zu haben. In Kombination mit der innovativen LED-Garraumbeleuchtung haben Sie so zu jeder Zeit die beste Sicht auf Ihr Gargut.
DualSteam
Allround-Talent für gleichmäßige Ergebnisse
Perfektion ganz nach Ihrem Geschmack: Als ideale Ergänzung zu Backofen und Kochfeld sorgt der Miele Dampfgarer für beste Garergebnisse Sogar komplette Menüs mit mehreren Gängen können Sie gleichzeitig garen. Schnelle Aufheiz- und Garzeiten sowie eine gleichmäßige Dampfverteilung erleichtern Ihnen die Zubereitung der Speisen – dies gelingt durch die einzigartige externe Dampferzeugung mit DualSteam.
Automatikprogramme
Mühelos zum besten Ergebnis
Wie lange braucht der Reis und wie lange das Gemüse? Bei Speisen, die Sie mit Automatikprogrammen zubereiten, müssen Sie weder Temperatur noch Dauer anwählen – Ihr Gerät agiert automatisch und erleichtert Ihnen den Küchenalltag. Essen Sie Ihre Möhren lieber bissfester? Bei vielen Lebensmitteln lässt sich der Gargrad individuell einstellen.
Warmhalteautomatik
Hält fertige Speisen automatisch warm
Nach Ablauf der Garzeit werden die Speisen automatisch bis zu 15 Minuten ohne Qualitätsverlust warmgehalten. So ist es nicht schlimm, wenn es bei Ihnen mal ein paar Minuten später wird.
Mengenunabhängiges Garen
Verschiedene Mengen, gleiche Garzeit
Egal ob Sie eine Portion oder das Essen für die ganze Familie garen möchten, ob frisch oder tiefgefroren: Die Zubereitungszeit bleibt in unserem Dampfgarer für jede Gewichtsmenge immer gleich. Das macht es für Sie einfach, denn die Zeit fürs Wiegen und Berechnen der unterschiedlichen Garzeiten entfällt.
Sous-vide-Garen
Garen unter Vakuum
Gleichmäßig und sanft: In unseren Dampfgarern können Sie Ihre Lebensmittel mit der Sous-vide-Garmethode zubereiten. Bei niedrigen Temperaturen werden Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse über einen längeren Zeitraum hinweg schonend gegart. Dadurch erhalten Sie sehr aromatische und geschmacksintensive Ergebnisse. Aussehen, Form, Mineralstoffe und Vitamine des Garguts bleiben erhalten.
