Kochen und backen mit dem EBE657-2Hsw

Die Front in Schwarz und Edelstahl fügt sich unaufdringlich in moderne Küchenzeilen ein. Als elektrischer Einbaubackofen bringt das Gerät ein Garraumvolumen von 59 Litern mit. Dieser Raum reicht mühelos für große Bräter, runde Springformen oder mehrere Bleche mit Gebäck. Wer gefrorenes Fleisch oder empfindliche Beeren vor dem eigentlichen Garen vorbereiten möchte, nutzt die integrierte Auftaufunktion. Dabei zirkuliert die Luft sanft im Innenraum, sodass Lebensmittel gleichmäßig aufgetaut werden, ohne bereits an den Rändern anzubraten.

Für unterschiedliche Rezepte stehen mehrere Heizarten bereit. Die klassische Ober- und Unterhitze erzeugt eine ruhige, gleichmäßige Strahlungswärme, die sich besonders für traditionelle Rührkuchen, Brot oder empfindliche Soufflés eignet. Schaltet man den Heißluftbetrieb oder die Kombination aus Oberhitze, Unterhitze und Umluft ein, verteilt ein Ventilator die heiße Luft kontinuierlich im gesamten Garraum. Dadurch gelingen Plätzchen auf zwei Einschubhöhen gleichzeitig gleichmäßig braun. Wenn Gratin oder Geflügel eine knusprige Oberfläche erhalten sollen, greift man zur Oberhitze mit Grill. Noch intensiver arbeitet die Kombination aus Oberhitze, Grill und Lüftung, bei der die Hitze rund um das Grillgut zirkuliert.

Präzise Steuerung und praktische Handhabung

Im Küchenalltag kommt es auf verlässliche Einstellungen und eine klare Übersicht an. Der EBE657-2Hsw erleichtert diese Abläufe durch funktionale Details.

Funktionen für den täglichen Einsatz

Auf dem eingebauten Display lassen sich Garzeiten exakt ablesen und einstellen. Zusammen mit der hellen Innenbeleuchtung behält man das Backblech jederzeit im Blick, ohne die Backofentür öffnen zu müssen. Das spart Energie und hält die Gartemperatur konstant im Garraum.

Vier praktische Ausstattungsmerkmale unterstützen die Zubereitung im Alltag:

• Stabiler Grillrost für Fleisch, Aufläufe und hitzefeste Schalen
• Leichtgängige Teleskopschiene für sicheres Herausziehen heißer Backbleche
• Sanfte Auftaustufe für empfindliche Tiefkühlware
• Kombinierte Grill- und Lüfterfunktion für gleichmäßige Bräunung von Krustenbraten

Gerade die Teleskopschiene bietet beim Hantieren mit schwerem Bratgut spürbaren Komfort. Man zieht das Blech einfach nach vorne, um Sauce anzugießen, ohne dass das Blech kippt.

Pflegeleichte Front und langlebige Bauweise

Nach dem Kochen lässt sich die glatte Oberfläche aus Edelstahl und Glas zügig mit einem weichen Tuch säubern. Auch der Grillrost und die Einschübe lassen sich mit wenigen Handgriffen herausnehmen. Mit seinem ausgewogenen Programmangebot und der soliden Verarbeitung ist der EBE657-2Hsw eine zuverlässige Wahl für das tägliche Kochen daheim.