Beko BCBIS17300BMPF bringt Dampfunterstützung und Heißluft in die Küche

Gleichmäßige Wärmeverteilung entscheidet beim Backen und Braten über das Gelingen von Speisen. Der Beko BCBIS17300BMPF stellt dafür ein großzügiges Garraumvolumen von 72 Litern bereit, das ausreichend Freiraum auf mehreren Einschubebenen bietet. Ein leistungsfähiges Heißluftgebläse zirkuliert die Temperatur kontinuierlich im gesamten Innenraum, sodass Blechkuchen ebenso wie Bratenstücke gleichmäßig durchgaren. Bei alldem bleibt der Energiebedarf dank der Einstufung in die Energieeffizienzklasse A+ erfreulich gering.

Backprogramme für Pizza, Braten und feine Krusten

Verlässliche Ober- und Unterhitze bildet die Grundlage für bewährte Backrezepte und lockere Kuchenböden. Wenn Aufläufe oder Fleischgerichte eine knusprige Oberfläche benötigen, liefert der integrierte Grill gezielte Strahlungswärme. Ein robuster Grillrost liegt dem Backofen bei.

Gezielte Feuchtigkeit und krosse Böden

Anspruchsvolle Zubereitungen erfordern passgenaue Betriebsarten. Im BCBIS17300BMPF erzeugt das Dampfgaren gezielte Feuchte im Backraum, damit Brote voluminös aufgehen und Braten innen saftig bleiben. Für Liebhaber italienischer Teigspeisen hält das System eine spezielle Pizzabackfunktion bereit, die für einen festen, krossen Boden sorgt. Über das eingebaute Display behält man Betriebsart und Zubereitungszeit im Blick, während die integrierte Innenbeleuchtung eine ständige Kontrolle des Garprozesses durch das Sichtfenster erlaubt.

Für unterschiedliche Rezeptanforderungen stehen mehrere Heizarten und Hilfen bereit:

• Dampfgaren für saftiges Fleisch und fluffiges Gebäck
• Pizzabackfunktion für krosse Böden mit starker Unterhitze
• Pyrolytische Selbstreinigung für müheloses Sauberhalten
• Kombinierte Oberhitze, Unterhitze und Umluft für gleichmäßige Bräunung

Über das Display gelingt die Wahl der gewünschten Heizart mit wenigen Handgriffen. Die schwarze Front fügt sich harmonisch in jede moderne Küchenzeile ein.

Einfache Pflege mit Pyrolyse und SteamShine

Fettspritzer und Verkrustungen lassen sich bei intensiver Nutzung kaum vermeiden. Beim BCBIS17300BMPF übernimmt die pyrolytische Selbstreinigung die anstrengende Arbeit. Durch extrem hohe Temperaturen zerfallen organische Rückstände an den Innenwänden zu feiner Asche, die sich nach dem Abkühlen mit einem feuchten Tuch auswischen lässt. Für leichtere Verschmutzungen weicht die SteamShine-Reinigungstechnik Rückstände per Wasserdampf vorab an.

Mit dem BCBIS17300BMPF gelingen knusprige Pizzen, saftiges Geflügel und feine Kuchen zuverlässig, während die wirksame Selbstreinigung den Arbeitsaufwand nach dem Kochen auf ein Minimum beschränkt.