DGC 7151 für präzises Dampfgaren und Backen

DGC 7151 bereitet Speisen mit heißem Dampf sowie klassischer Backofenhitze gleichmäßig zu. Mit einem Garraumvolumen von 76 Litern bietet DGC 7151 von Miele reichlich Raum für Fisch, Fleisch, Gemüse oder mehrere Auflaufformen auf unterschiedlichen Einschubebenen. Der integrierte Wassertank fasst 1,0 Liter Wasser und speist den Dampferzeuger mit einer Dampfkraft von 2200 Watt. Dieses System gart frische Zutaten schonend bei kontrollierter Feuchtigkeit. Dadurch bleiben wertvolle Aromen, eine ansprechende Farbe und die feste Struktur von Gemüse oder Fischfilets erhalten.

Dank der Einstufung in die Energieeffizienzklasse A+ arbeitet DGC 7151 energiebewusst im täglichen Einsatz. Der große Innenraum ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung ganzer Mahlzeiten auf mehreren Ebenen. Dampf und Heißluft unterstützen eine gleichmäßige Wärmeverteilung bei jedem Garvorgang.

Flexible Beheizungsarten und Temperaturregelung

Mit einem Kochtemperaturbereich von 30 bis 250 °C deckt DGC 7151 ein breites Spektrum an Garverfahren ab. Neben dem reinen Dampfgaren stehen Heißluftbetrieb, klassische Ober- und Unterhitze sowie separate Unterhitze zur Auswahl. Für goldbraune Krusten sorgt die Kombination aus Grill und Lüfter-Grillfunktion. Das hinterlegte Kochprogramm zum Auftauen taut empfindliche Speisen kontrolliert auf. Über die praktische Startzeitvorwahl lässt sich der gewünschte Garvorgang im Voraus terminieren, sodass fertige Gerichte pünktlich zur Essenszeit bereitstehen.

Wichtige Funktionen im Garbetrieb

• Großzügiger Garraum mit 76 Litern Fassungsvermögen für Menüs auf mehreren Ebenen
• Heißluftbetrieb sowie Ober- und Unterhitze für gleichmäßige Hitzeverteilung
• Integrierter Grill mit Lüfter-Grillfunktion für knusprige Aufläufe und Grillspeisen
• Spezielles Kochprogramm zum schonenden Auftauen tiefgekühlter Lebensmittel

Komfortable Touchbedienung und einfache Systempflege

Die Bedienung erfolgt über eine Touchsteuerung mit Display, die Garfunktionen und Zeiten übersichtlich anzeigt. Einstellungen lassen sich mit einer leichten Berührung vornehmen. Das Gehäuse in der Farbe Schwarz misst 595 mm in der Breite, 596 mm in der Höhe sowie 568 mm in der Tiefe bei einem Gerätegewicht von 42 kg. Die Tür schwingt über das Türscharnier nach unten auf und bietet bequemen Zugang zum Garraum.

Eine integrierte Entkalkungsfunktion unterstützt die regelmäßige Pflege und entfernt Kalkablagerungen aus den wasserführenden Leitungen des Dampfsystems. Auf diese Weise bleibt DGC 7151 langfristig funktionstüchtig und erweist sich als verlässliche Kochlösung für vielfältige Gerichte.