Miele 11107020 Dampfgarer mit flexiblem Temperaturbereich
Miele etabliert Küchentechnik im gehobenen Segment und setzt auf langlebige Materialien sowie präzise Verarbeitung. Der Miele 11107020 führt diesen Qualitätsanspruch fort und stellt verlässliche Funktionen für hochwertige Küchenkonzepte bereit. Mit einem Kochtemperaturbereich von 30 bis 225 °C ermöglicht 11107020 die schonende Zubereitung von Gemüse, Fisch und Fleisch bei fein abgestimmter Wärmezufuhr. Die Marke bürgt für durchdachte Konstruktionen, die Küchenabläufe spürbar erleichtern und verlässliche Garergebnisse fördern.
Das Garraumvolumen der Gesamteinheit beträgt 48 Liter bei einer mittleren Ofengröße. Auf 3 verschiedenen Regalpositionen finden mehrere Garbehälter gleichzeitig Platz. Dies erlaubt das gleichzeitige Dämpfen verschiedener Komponenten eines Menüs mit gleichmäßiger Hitzeverteilung auf allen Ebenen. Die mittlere Ofengröße schafft ausreichend Raum für Familienmahlzeiten und mehrgängige Menüfolgen. Miele stimmt Garraum und Einschubhöhen so aufeinander ab, dass Speisen ihr natürliches Aroma und wertvolle Nährstoffe behalten.
Funktionen und Zubereitung im Garraum
Schonendes Auftauen und verlässliches Warmhalten
Für flexible Abläufe beim Kochen verfügt 11107020 über eine zweckmäßige Abtaufunktion und eine zuschaltbare Warmhaltefunktion. Tiefgekühlte Speisen erreichen zügig die gewünschte Gartemperatur. Fertig zubereitete Gerichte bleiben über die Warmhaltefunktion bis zum Servieren servierbereit und wohltemperiert, während Konsistenz und Feuchtigkeit erhalten bleiben.
- Garraumvolumen: 48 Liter Volumen auf 3 Regalpositionen für zeitgleiches Garen.
- Kochtemperaturbereich: Flexible Einstellungen von 30 bis 225 °C für vielseitige Rezepte.
- Zusatzprogramme: Integrierte Abtaufunktion und Warmhaltefunktion für den Küchenalltag.
- Touchbedienung: Übersichtliches Frontdisplay mit direkter Berührungssteuerung.
Bedienkomfort und Maße für die Küchenplanung
Die intuitive Touchsteuerung befindet sich vorne oben an der Bedienblende. Ein eingebautes Display zeigt alle Einstellungen übersichtlich an und unterstützt die exakte Regulierung der Gartemperatur. Zusammen mit der Positionierung vorne oben gelingt die Einstellung mit wenigen Berührungen. Die zurückhaltende graue Farbgebung fügt sich harmonisch in bestehende Küchenfronten ein. Mit einer Breite von 595 mm, einer Höhe von 456 mm und einer Tiefe von 569 mm eignet sich 11107020 mit 39,6 kg Gewicht für den standardisierten Einbau. Das nach unten öffnende Türscharnier erlaubt dabei einen komfortablen Zugriff auf alle drei Ebenen.
Mit hoher Fertigungsgüte und klarer Ausrichtung auf Praxistauglichkeit unterstreicht Miele den eigenen Premiumanspruch. 11107020 verbindet ein Garraumvolumen von 48 Litern, eine präzise Temperaturwahl und praktische Alltagsfunktionen zu einer wertigen Ausstattung für den Küchenalltag.
Vorteilhaft: Dampf von außen
Innovatives Dampfsystem: Im Gegensatz zu anderen Systemen befindet sich der Dampferzeuger bei unseren Geräten außerhalb des Garraums. Dieser füllt sich während des Garvorgangs vollständig mit Dampf und der Sauerstoff wird verdrängt. Die Vorteile: Schnelles Aufheizen, optimale Temperaturmessung und der Erhalt der natürlichen Farbe der Lebensmittel. Und da sich im Garraum keine Kalkablagerungen bilden, ist auch die Reinigung besonders einfach.
Mehr als nur Bedienelement
Design und Bedienkomfort vereint: Mit einem sanften Fingerdruck lässt sich die Bedienblende öffnen und geräuschlos schließen – ohne die Garraumtür zu öffnen. Dabei fahren Wassertank und Kondensatbehälter nach vorne zur leichten Entnahme und anschließendem Befüllen oder Entleeren. Auch das kabellose Speisenthermometer können Sie jetzt entnehmen. Für beste Sicht auf das Display neigt sich Ihnen die Blende bei Betätigung der Taste leicht entgegen.
Vielfältige Möglichkeiten
Egal ob Auftauen, Blanchieren oder Dörren: Mit dem Miele Combi-Dampfgarer können Sie die unterschiedlichsten Lebensmittel ganz nach Ihren Wünschen und eigenem Geschmack zubereiten – immer in bester Qualität und auf den Punkt. Für die perfekte Pizza oder den lockeren Kuchen können Sie auch Teig im Garraum gehen lassen.
Intelligente Assistenz
Gesunde Gerichte schnell zubereitet: Mit Mix & Match können Sie verschiedene Lebensmittel zusammen garen oder erhitzen - in weniger als einer halben Stunde. Die Lebensmittel können Sie zeitgleich in das Gerät einschieben und nach Ablauf des gewählten Programms wieder entnehmen. So bereiten Sie ganz komfortabel ein Tellergericht mit mehreren Komponenten zu, ohne auf verschiedene Garzeiten und -temperaturen achten zu müssen.
Professionelle Ausstattung
Viel Platz, schnelle Reinigung: Der Garraum aus Edelstahl bietet ein großzügiges Nutzvolumen von bis zu 68 Litern, so dass auch große Garbehälter darin Platz finden, zum Beispiel für ganze Hähnchen. Dadurch können Sie auch komplette Menüs für 8 bis 10 Personen zubereiten. Außerdem ist der Garraum rostfrei und pflegeleicht. Besonders praktisch: Die Backbleche unserer Backöfen können Sie auch für den Miele Combi-Dampfgarer nutzen.
Beste Sicht auf allen Ebenen
Damit Sie Ihren Braten oder Auflauf im Combi-Dampfgarer bestmöglich begutachten können, sorgen die hochwertigen LED-Spots für die optimale Ausleuchtung auf mehreren Garraumebenen – so haben Sie aus jedem Winkel beste Sicht auf Ihr Gargut.
Allround-Talent für gleichmäßige Ergebnisse
Perfektion ganz nach Ihrem Geschmack: Als ideale Ergänzung zu Backofen und Kochfeld sorgt der Miele Dampfgarer für beste Garergebnisse Sogar komplette Menüs mit mehreren Gängen können Sie gleichzeitig garen. Schnelle Aufheiz- und Garzeiten sowie eine gleichmäßige Dampfverteilung erleichtern Ihnen die Zubereitung der Speisen – dies gelingt durch die einzigartige externe Dampferzeugung mit DualSteam.
Feuchte und trockene Hitze perfekt kombinieren
Flexibilität für beste Back- und Bratergebnisse: Kombinieren Sie Dampfgaren mit weiteren Betriebsarten ganz nach Ihren Wünschen. Um dabei die besten Resultate zu erhalten, können Sie im Combibetrieb sowohl die Temperatur (40 °C bis 225 °C) als auch den Feuchtegehalt (0 % bis 100 %) einstellen. Bis zu 6-mal kann diese Einstellung in schnellen Abfolgen variiert werden. Dadurch erhalten Sie individuelle Ergebnisse, die genau Ihren Geschmack treffen.
Alles in einem Gerät
Mit dem 3-in-1-Prinzip verfügen Sie über drei Betriebsarten in nur einem Gerät. So können Sie auch in kleinen Küchen leckere Speisen zubereiten – nutzen Sie den Backofenbetrieb für knusprige Ergebnisse oder die Dampfgarfunktion, um Lebensmittel schonend zu garen. Besonders im Combibetrieb profitieren Sie von besten Garergebnissen. Dank zahlreicher weitere Programme, wie Erhitzen oder Auftauen, können Sie Ihre Speisen ganz individuell zubereiten.
Mühelos zum besten Ergebnis
Wie lange braucht das Brot und wie lange das Gemüse? Bei Speisen, die Sie mit verschiedenen intelligenten Automatikprogrammen zubereiten, müssen Sie weder Temperatur noch Dauer anwählen – Ihr Gerät agiert automatisch und erleichtert Ihnen den Küchenalltag. Mögen Sie das Hähnchen lieber etwas knuspriger? Bei vielen Lebensmitteln lässt sich der Gargrad beziehungsweise der Bräunungsgrad individuell einstellen.
Schont Nährstoffe und Gerät
Nach Ablauf der Garzeit werden die Speisen automatisch bis zu 15 Minuten ohne Qualitätsverlust warmgehalten. So ist es nicht schlimm, wenn es bei Ihnen mal ein paar Minuten später wird.
Verschieden Mengen, gleich Garzeit
Egal ob Sie eine Portion oder das Essen für die ganze Familie garen möchten, ob frisch oder tiefgefroren: Die Zubereitungszeit bleibt in unserem Combi-Dampfgarer für jede Gewichtsmenge immer gleich. Das macht es für Sie einfach, denn die Zeit fürs Wiegen und Berechnen der unterschiedlichen Garzeiten entfällt.
