Backen und Braten mit dem BMK5430CR (B54CR31N0 + Z1608BX0) Slide & Hide

Der elektrische Einbaubackofen von Neff in Edelstahloptik fügt sich passgenau in standardisierte Küchenschränke ein und bietet ein Garraumvolumen von 71 l. Dieser Raum genügt problemlos für große Braten, Geflügel oder mehrere Bleche gleichzeitig. Auffällig ist die voll versenkbare Ofentür Slide & Hide. Beim Öffnen verschwindet der Griff samt Tür unter dem Garraum. Das erleichtert das Hantieren mit schwerem Kochgeschirr spürbar, weil keine heiße Scheibe im Weg steht.

Für die Zubereitung stehen klassische Ober- und Unterhitze sowie Heißluft zur Verfügung. Eine integrierte Innenbeleuchtung leuchtet alle Einschübe zuverlässig aus. So lässt sich der Garzustand durch das Sichtfenster prüfen, ohne den Backraum öffnen zu müssen und Hitze zu verlieren.

Vielseitige Beheizungsarten für präzise Garprozesse

Im BMK5430CR (B54CR31N0 + Z1608BX0) Slide & Hide sorgt die 3D-Heißluft für eine gleichmäßige Zirkulation der Heißluft auf mehreren Ebenen parallel. Kuchen, Kleingebäck und Aufläufe garen gleichmäßig durch. Da die Wärme konstant verteilt wird, gelingen unterschiedliche Speisen zur selben Zeit ohne Geschmacksübertragung.

Spezialprogramme für Pizza, Brot und schnelles Aufheizen

Spezielle Betriebsarten decken gezielte Zubereitungsarten ab und vereinfachen alltägliche Abläufe:

• Pizzabackfunktion mit intensiver Unterhitze für krosse Böden
• Zuverlässige Brotbackfähigkeit für eine feste Kruste und saftige Krume
• Schnellaufheizung zur raschen Erreichung der gewählten Betriebstemperatur
• Integrierte Kindersicherung verhindert ungewolltes Einschalten oder Umstellen

Ergänzend liefert der integrierte Grill kräftige Strahlungswärme, um Aufläufe zu überbacken oder Fleischteile scharf anzubraten. Wenn Gäste sich verspäten, hält die Warmhaltefunktion fertige Speisen auf passender Serviertemperatur, ohne dass Gerichte austrocknen.

Komfortable Steuerung und einfache Reinigung

Das eingebaute Display zeigt Zeiten und Temperaturen übersichtlich an. Über die Wi-Fi-Fähigkeit lässt sich das Gerät in das Heimnetzwerk einbinden und bequem aus der Ferne steuern. Auch die spätere Reinigung bleibt überschaubar. Das System AutoClean nutzt ein Nassreinigungsverfahren, bei dem eingetrocknete Spritzer durch Wasserdampf eingeweicht werden. Anschließend genügt das Auswischen mit einem weichen Tuch. Der BMK5430CR (B54CR31N0 + Z1608BX0) Slide & Hide steht damit rasch für den nächsten Einsatz in der Küche bereit.