Miele DGD 7635 für punktgenaues Dampfgaren
Empfindliche Lebensmittel verlieren beim Kochen im sprudelnden Wasserbad häufig ihren Biss, ihre appetitliche Farbe und wertvolle Vitamine. Der Miele DGD 7635 löst dieses Problem durch eine gezielte Zubereitung mit reinem Dampf. Im wählbaren Kochtemperaturbereich von 40 bis 120 °C garen Gemüse, Fisch und Beilagen gleichmäßig bei gradgenauen Temperaturwerten. Das Gargut behält seine feste Struktur und entfaltet ein volles Aroma.
Mit einem Garraumvolumen von 19 l und der Einstufung als kleiner Garraum passt dieses Küchengerät gezielt in kompakte Nischen. Drei Regalpositionen ermöglichen die strukturierte Unterbringung mehrerer Garbehälter auf unterschiedlichen Ebenen. So lassen sich verschiedene Speisen parallel zubereiten, während der Dampf jede Zutat gleichmäßig umströmt.
Präzise Steuerung und übersichtliche Temperaturwahl
Die Zubereitung gelingt dank der verlässlichen Hitzeverteilung bei jeder gewählten Gradzahl. Der weite Bereich von 40 bis 120 °C erlaubt sowohl das sanfte Erwärmen bei niedriger Temperatur als auch das kraftvolle Garen fester Gemüsesorten bei hohen Werten.
Strukturierte Technik im Detail
Für den Alltag stehen klar definierte Leistungsmerkmale zur Verfügung:
- Garraum mit 19 l Volumen für kompakte Portionen
- Exakter Temperaturbereich von 40 bis 120 °C für unterschiedliche Speisen
- Drei Regalpositionen zur flexiblen Nutzung mehrerer Ebenen
- Übersichtliches eingebautes Display zur klaren Kontrolle der Werte
- Schwarze Gerätefront für eine abgestimmte Küchengestaltung
Einfache Bedienung über Tasten und klares Display
Die Handhabung des Geräts bleibt dank der frontseitigen Tasten stets direkt und nachvollziehbar. Ein Tastendruck genügt, um Temperatur und Garzeit festzulegen. Das integrierte Display visualisiert alle aktiven Parameter auf einen Blick, sodass der aktuelle Garfortschritt kontrollierbar bleibt. Bei einer Gehäusebreite von 595 mm, einer Höhe von 385 mm und einer Tiefe von 565 mm fügt sich die schwarze Front harmonisch in vorhandene Küchenzeilen ein. Mit einem soliden Gewicht von 42,8 kg bietet der DGD 7635 eine stabile Basis für geschmackvolles Kochen im Küchenalltag.
Vorteilhaft: Dampf von außen
Innovatives Dampfsystem: Im Gegensatz zu anderen Systemen befindet sich der Dampferzeuger bei unseren Geräten außerhalb des Garraums. Dieser füllt sich während des Garvorgangs vollständig mit Dampf und der Sauerstoff wird verdrängt. Die Vorteile: Schnelles Aufheizen, optimale Temperaturmessung und der Erhalt der natürlichen Farbe der Lebensmittel. Und da sich im Garraum keine Kalkablagerungen bilden, ist auch die Reinigung besonders einfach.
Vorteilhaft: Dampf von außen
Innovatives Dampfsystem: Im Gegensatz zu anderen Systemen befindet sich der Dampferzeuger bei unseren Geräten außerhalb des Garraums. Dieser füllt sich während des Garvorgangs vollständig mit Dampf und der Sauerstoff wird verdrängt. Die Vorteile: Schnelles Aufheizen, optimale Temperaturmessung und der Erhalt der natürlichen Farbe der Lebensmittel. Und da sich im Garraum keine Kalkablagerungen bilden, ist auch die Reinigung besonders einfach.
Dampf ablassen
Bereits kurz vor Ende des Garvorgangs wird die Tür einen Spalt geöffnet, damit der Dampf behutsam entweichen kann. Der Vorteil: Nach dem Garprozess tritt beim Entnehmen der Speisen kein heißer Dampf aus dem Garer – und Sie genießen mehr Sicherheit beim Kochen.
Vielfältige Möglichkeiten
Egal ob erhitzen, blanchieren, warmhalten oder auftauen – mit dem Miele Dampfgarer können Sie die unterschiedlichsten Lebensmittel ganz nach Ihren Wünschen und eigenen Vorlieben zubereiten. Dies gelingt immer in bester Qualität und auf den Punkt.
Kein ungeplantes Weitergaren
Perfekte Temperatur: Zum Ende des Garprozesses wird der Garraum von 120 °C auf ca. 80°C heruntergekühlt. Dadurch haben Ihre Speisen immer die optimale Esstemperatur und können nicht ungewollt weitergaren. Zudem werden Kondensat und Lebensmittelsäfte automatisch abgeführt. Damit profitieren Sie von einem präzisen Ergebnis, genauso, wie Sie es wünschen.
Flexibel Stellfläche
Garbehälter stellen Sie komfortabel auf der ausziehbaren Stellfläche ab – wenn Sie sie nicht mehr brauchen, verschwindet sie per Selbsteinzug einfach wieder unter dem Gerät.
Perfekt abgestimmt
Im gleichen Design: Damit Ihre Küche mit einer einheitlichen Gestaltung überzeugt, harmoniert auch die Lifttür des Miele Druck-Dampfgarers perfekt mit unseren anderen Einbaugeräten.
Professionell ausgestattet
Viel Platz, schnelle Reinigung: Der Garraum aus Edelstahl bietet ein Nutzvolumen von bis zu 38 Litern, so dass auch große Lebensmittel darin Platz finden, zum Beispiel ganze Hähnchen oder Fische. Das bietet Ihnen die Möglichkeit, auch vollständige Menüs für 8 bis 10 Personen zuzubereiten – mit mehr Freiheit und Komfort. Neben dem großzügigen Platzangebot ist der Garraum absolut rostfrei und pflegeleicht.
Immer betriebsbereit
Bequem und einfach: Unsere Combi-Dampfgarer sind mit einem Frischwasseranschluss ausgestattet. Zu- und Ablauf funktionieren automatisch – dadurch ist ein Füllen oder Leeren des Wassertanks nicht mehr nötig. Kondensat im Garraum wird automatisch abgeführt. Das ist im Alltag besonders praktisch und komfortabel.
Gesunder Genuss in kürzester Zeit
Sie möchten in möglichst kurzer Zeit eine gesunde Mahlzeit kreieren? Mit unserem Druckdampfgarer mit PowerSteam können Sie sowohl Fisch als auch hitzeunempfindliches Gemüse und Hülsenfrüchte schnell und schonend zubereiten. Bei 101 °C bis 120 °C werden Ihre Lebensmittel unter Druck bis zu doppelt so schnell gegart wie in einem drucklosen Dampfgarer – so lassen sich auch in einem dynamischen Alltag gesunde Gerichte auf den Tisch zaubern.
Verschiedene Mengen, gleiche Garzeit
Egal ob Sie eine Portion oder das Essen für die ganze Familie garen möchten, ob frisch oder tiefgefroren: Die Zubereitungszeit bleibt in unserem Dampfgarer für jede Gewichtsmenge immer gleich. Das macht es für Sie einfach, denn die Zeit fürs Wiegen und Berechnen der unterschiedlichen Garzeiten entfällt.
Kürzeste Garzeiten
Genießen Sie die kürzesten Garzeiten, die beim Dampfgaren möglich sind – durch schnellste Dampferzeugung und minimale Aufheizzeiten. Dies gelingt durch den kleinen Garraum und den leistungsstarken Dampferzeuger, sowie das Garen unter Druck mit bis zu 120°C. Schneller geht's nicht!
Automatische Abschaltung für maximale Sicherheit
Mit wenigen Fingertipps lässt sich das Gerät sperren und ist vor ungewolltem Einschalten, z.B. durch Kinder, geschützt. Auch wenn eine maximale Betriebsdauer überschritten wird, schaltet sich der Miele Dampfgarer automatisch aus. Sollten Sie also einmal vergessen, das Gerät auszuschalten, ist dennoch für Sicherheit gesorgt.
