Das Fazit gleich mal zu Beginn: Wir nutzen die Maschine nun seit 4 Wochen und sind sehr zufrieden.
Vor dem Kauf war ich über die sehr unterschiedlichen Bewertungen in diversen Foren etwas skeptisch, aber Versuch macht klug ;-)
Ja, ein Vollautomat ist einfacher einzustellen und es geht etwas schneller.
Aber ich kenne bisher keinen Vollautomaten der einen so guten Espresso / Cappuccino machen kann.
Man muss sich bei dem Gerät am Anfang etwas mit der Materie beschäftigen.
Es ist auch wichtig eine gute Bohne zu verwenden die vor allem möglichst frisch geröstet ist.
Beim Vollautomaten fällt sowas nicht wirklich auf, aber beim Siebträger schmeckt man den Qualitätsunterschied und das Alter nach der Röstung.
Wenn man jedoch seine favorisierte Bohnensorte und die passende Einstellung dazu hat, dann ist das Ergebnis wirklich um einiges besser.
Und ja, bei dem Preis kann man auch Kaffeemühle, Siebträger etc. einzeln kaufen mit gleich guter, bzw. vielleicht sogar besserer Qualität.
Aber das Konzept dieser Maschine, das Design und vor allem für Cappuccino Trinker wichtig - der tolle automatische Milchaufschäumer - punkten hier trotzdem.
Im Vergleich zu anderen "Marken" Siebträger Maschinen gibt es sicherlich Qualitätsunterschiede (Mahlwerk, Heizsystem). Aber ich persönlich kann vom Geschmack und Textur des Espresso keinen Unterschied erkennen, sofern eine gute Bohne mit passender Einstellung verwendet wird. Auch mit dieser Maschine klappt es wunderbar.

Mahlwerk:
Startet automatisch wenn der Siebträger eingehängt wird (1fach oder 2fache Größe)
Mahlgrad in 8 Stufen einstellbar. Ja es gibt bessere Mühlen, aber ich habe bisher 3 verschiedene Bohnen/Röstungen probiert und mit allen ein super Ergebnis erreicht. Aber Achtung: bei Bohnen aus dem Supermarkt ist es sehr wahrscheinlich das die Röstung schon einige Monate zurück liegt. Das merkt man dann durch einen geringen Druckaufbau. Bei frischen Röstungen klappt das auf Anhieb wunderbar. D.h. bei günstigen Supermarkt Kaffee (sofern man das trinken will) muss man auch bei dunklen Röstungen entgegen der Anleitung einen sehr feinen Mahlgrad (1) einstellen um auf den optimalen Druck zu kommen. Wenn der Druck nicht passt, schmeckt der Espresso nicht.
Tamping:
Das "SmartTamping" in der Maschine funktioniert wunderbar und man hat keine Sauerei. 2x am Hebel gezogen und der Siebträger ist sehr gut für die Brühung vorbereitet.
Brühen:
Siebträger aus der Mühle in die Mitte umhängen, Getränk auswählen, Start drücken und das wars auch schon. Milchausgabe ist je nach Getränk dann automatisch mit dabei.
Ich habe es auch mit dem manuellen Aufschäumer probiert. Auch hier klappt es mit kalter Milch aus dem Kühlschrank ohne Probleme, aber es dauert eben etwas länger. Der Edelstahlbehälter der Milcheinheit kann auch für das manuelle Aufschäumen gut verwendet werden.

Was gibt es beim Zubereiten/Einstellen für Parameter zu beachten?
- Mahlgrad der Bohne (Mahlwerk von 1 = sehr fein bis 8 =grob). Nur bei laufender Mühle verstellen! Die Anleitung gibt hier wichtige Tipps je nach Bohnensorte und das passt auch soweit, solange es sich um eine frische Röstung handelt.
- Kaffeemenge (Einstellung am Wählrad von 1-30). Auch hier ist man mit den Richtlinien aus der Anleitung erstmal gut unterwegs. Wichtig ist das die Markierung im Siebträger nach dem Tampen erreicht wird.
- Wenn Mahlgrad und Menge passen, dann sollte auch der Pumpendruck bei Auslass in den "optimalen Bereich" wandern. Wenn nicht, Mahlgrad oder Menge anpassen. D.h. Wenn der Druck zu gering ist: Höhere Mahlmenge (aber nicht über die Markierung), oder/und feinerer Mahlgrad. Wenn das nicht klappt ist die Bohne zu alt oder minderwertig. Dann wird das nix, hat aber erstmal nichts mit der Maschine zu tun.
- Temperatur (Einstellbar von 90-98Grad). Gute Grundeinstellung ist 92-94 Grad. Höher würde ich bei Espresso nicht gehen. Aber muss man je nach Bohne testen. Das kann einen sehr große Unterschied im Geschmack ausmachen.
- Brühmenge/Brühzeit: Espresso sollte (inkl. Vorbrühen) ca. 20-25s Auslaufzeit haben. Das Grundsetup passt schon recht gut. Durch die Programmierung der einzelnen Getränkemenüs kann man hier aber noch anpassen.

Positiv zu vermerken:
- Sehr guter Espresso (je nach Bohne und passender Einstellung)
- Tolles Design
- Im Zubehör alles enthalten was man braucht (bis auf den Abklopfbehälter, aber man hat ja den Abfall in der Küche in der Nähe).
- Über die Programmierung kann man die Menge der einzelnen Getränkeeinstellungen auf seine eigenen Tassen einstellen. Das geht für Kaffee, Wasserausgabe und auch für Milchschaumausgabe, sowohl für einzelnes und nochmal separat für 2 Getränke gleichzeitig.
- Der automatische Milchaufschäumer ist richtig klasse. Viel und fester Milchschaum (mit Vollmilch aus dem Kühlschrank!) Aber auch bei Hafermilch klappt es recht gut. Die Reinigung ist super einfach und schnell. Man sollte aber gleich nach der Ausgabe spülen damit nichts eintrocknet.
- Das Gerät hat einen Durchlauferhitzer. Damit ist es superschnell aufgeheizt. Ich konnte noch keinen Nachteil wahrnehmen durch unterschiedliche Temperaturen, habe aber auch noch keine Messungen gemacht.
- Unwesentlich mehr Aufwand als beim Vollautomat beim Getränk herstellen durch die "Teilautomatisierung".
- Weniger Aufwand bei Reinigung im Vergleich zu einem Vollautomaten, da keine Brühgruppe zu reinigen ist.

Negativ:
- Bedienungsanleitung und sonstige Broschüren im Lieferumfang sind zwar hilfreich aber es wird nirgendwo auf die Druckanzeige eingegangen. Es ist wichtig bei der Ausgabe den optimalen Druckbereich zu erreichen, sonst schmeckt der Espresso nicht. Hier helfen die Videos auf der DeLonghi Website.
- Keine eigene Funktion für NUR Milchschaumausgabe, für z.B. ChaiLatte. Aber es geht ein Workaround mit LatteMacciato, denn hier kommt die Milch zuerst. Danach kann man einfach abbrechen.
-Und der Kaffee woanders wird euch nicht mehr schmecken...

Sehr gute Maschine und optisch ein High Light. Man muss sich sehr gut befassen und viel ausprobieren bis man die richtige Einstellung gefunden hat. Der Cold Brew funktioniert auch sehr gut. Da wird die Kaffee-Zubereitung zum Erlebnis.

Die Maschine bereitet sehr leckeren Kaffee zu. Auch das Milchschäumen mit der Dampfdüse funktioniert mit etwas Übung gut (ansonsten kann man sich den Milchschaum auch automatisch zubereiten lassen).
Sehr hygienisch fibde ich, dass es keinen Tresterbehältwr gibt und keine Milch durch die Maschine fließt (bei Verwendung der Dampfdüse).
ColdBrew Kaffee ist ebenfalls lecker.

hallo , die Maschine baut laut anzeige keinen ausreichenden druck auf und damit bekommt man keine crema hin , versuche mich an den Einstellungen, ansonsten muss ich sie reklamieren/ zurückschicken

einfach nur super dieses Gerät. Super der Onlineshop. Super die Lieferung. Sehr zu empfehlen. Immer gerne wieder. Alles Tipp Top

Sehr schöne DeLonghi Maschine. Es ist unsere erste Siebträgermaschine und es hat Zeit gebraucht, die für uns richtigen Einstellungen und Bohnen zu finden. Jetzt genießen wir unseren Kaffee und vor allem der Cappuccino und die Latte sind meine Favoriten, aber auch der Espresso schmeckt lecker wie beim Italiener. Der Kontakt mit dem Mitarbeiter des Expert Techno Markts war sehr nett und der Versand mega schnell- ich kann hier eine klare Empfehlung abgeben.

Wir sind vom Kaffeevollautomaten auf diese Siebträgermaschine umgestiegen.
Dank der Einführung meines Bruders (hat bereits dieses Model + Baristakurs gemacht) war der Umstieg relativ einfach.
Die Bedienung ist sonst nicht zu unterschätzen.
Die Produktbeschreibung ist sehr gut.

Die Maschine entspricht voll unseren Erwartungen. Am Anfang muss zwar etwas probiert werden bis alles richtig eingestellt ist, aber dafür umso einfacher danach.

Nach aktuell zwei Wochen intensiver Benutzung habe ich für mich meine favirisieren Bohnen und Einstellungen entdeckt. Es macht mir einfach Spaß, mir jeden Tag richtig guten Kaffee zuzubereiten.

Tolle Maschine. Nach etwas Eingewöhnung sind wir vollends zufrieden. Die richtigen Bohnen sind essenziell!!! Es gibt eigentlich nix auszusetzen bis auf einen Punkt: Kaffee schmeckt und leider nur noch zu Hause. ;-)

Zunächst einmal, muss ich den Expert-Technomarkt loben, bzw. die Mitarbeiter:innen. Hier kaufe ich gerne ein, denn hier ist jeder kundenorientiert und fachlich. Ich hatte nie das Gefühl, dass mir „etwas angedreht“ wird. Die Mitarbeiter:innen blieben stets im Rahmen meiner Vorgaben. Ich komme nun zur Maschine. Ich bin ein absoluter Verfechter von gutem Kaffee. Die Welt der Siebträger ist allerdings neues Terrain für mich. Durch Barista in meinem sozialen Umfeld wurde ich an das Thema Siebträger herangeführt und landete schliesslich bei dieser Hybrid-Maschine, welche in meinen Augen der perfekte Begleiter auf dem Weg zum Home-Barista ist. Die funktionen sind vielfältig und es macht Spaß, sich mit der Bohnensorte, dem Mahlgrad, der Menge und der Temperatur auseinanderzusetzen. Man muss bei jeder Bohnensorte neu justieren und sich ausprobieren. Delonghi gibt tolle Hilfestellungen in den Anleitungen und in Form von Videos. Ich kann jedem Kaffeeliebhaber diese Maschine ans Herz legen. Wer allerdings nur schnell seinen morgendlichen Kaffee ziehen möchte, für den ist diese Maschine nichts. Man sollte sich schon mit dem Thema Kaffee und Kaffeezubereitung auseinandersetzen und Zeit investieren.

Hallo, diese Maschine ist einfach grosse Klasse. Der Kaffee schmeckt wunderbar, nachdem man sich etwas durchprobiert hat. Super Produkt, ich kann es nur jedem empfehlen. Man muss nicht jede Woche die Brühruppe reinigen un die halbe Maschine auseinanderbauen. Einfach Klasse

Nachdem unser DeLonghi Kaffeeautomat bereits über 10 Jahre und viele Tassen Kaffee auf dem Buckel hat, aber trotzdem weiterhin sehr guten Kaffee zubereitet, hat der Umstieg auf eine Siebträgermaschine etwas an Überwindung gekostet. Es hat sich allerdings gelohnt. Die La Specialista ist sehr einfach in der Bedienung, lässt sich viel einfacher reinigen und macht ausgezeichneten Kaffee und Espresso. Man merkt bei der Feineinstellung auf die Bohnensorte aber auch, dass man vom billigsten Discounterkaffee Abstand nehnen sollte, da auf dem Manometer der zu niedrige Druck (durch zu lange Lagerzeiten) direkt auffällt und der Kaffee am Ende bitter und fad schmeckt. Es gibt auch Ausnahmen, aber diese Maschine in Kombination mit einer sehr guten Bohne vom Röster toppt einfach jeden Kaffee im Café oder sonstwo. Die Zeit bis zur fertigen Tasse ist bei meinem morgendlichen Cappuccino kürzer als beim Vollautomaten. Die Energiesparoption für die Dampffunktion habe ich abgeschaltet, sonst startet das Aufheizen erst beim Kaffeebezug und nicht schon vor dem Mahlen. Die automatische Abschaltung bleibt aktiv, die Maschine ist nun dennoch energieeffizienter als mein vorheriger Automat.
Die Coldbrew-Funktionen sind okay, vielleicht werde ich sie vermehrt im Sommer nutzen.
Bisher habe ich den Kauf keinesfalls bereut.

Eine sehr Tolle Maschine. Leicht zu bedienen
leicht zu reinigen und macht tollen und vielfältigen Kaffee. Man muß aber auch unterscheiden zwischen dieser Siebträger und einem Kaffee Vollautomaten .

Super Maschine, Kaffee Erlebnis pur ! Wir benutzen Dallmayr Espresso Bohnen (unsere lieblingsbohne schon seit Jahren ) ,es geht aber such milder! Mann muss sich etwas ausprobieren mit dem Mahlgrad.... allerdings ,haben wir bis jetzt immer noch nicht den richtigen Druck aufbauen können! Aber der Kaffee verwöhnt den Gaumen - 3 Daumen hoch ! ! !